فارسی هاتغذیه • فارسی ها

ضرر های غذاهای فرآوری شده بر اساس مطالعه جدید ، مصرف بیشتر این غذاهای بسیار فرآوری شده با افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و مرگ همراه است و با این حال 58٪  رژیم های غذایی مردم ایالات متحده را تشکیل می دهد و هر وعده اضافی خطر را افزایش می دهد.ضرر غذاهای فرآوری شده را در زیر میخوانیم. فیلیپا…

فواید تخم شربتی چیست؟ تخم شربتی که از نظر علمی با نام Ocimum basilicum شناخته می شود ، یکی از معروف ترین گیاهان جهان است و در بسیاری از غذاهای سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. با این وجود ، علیرغم داشتن غلظت غنی از ترکیبات قدرتمند و مواد موثره که می توانند بر سلامت انسان تأثیر بگذارند ،…

5 فایده شگفت انگیز شیر گوسفند شیر گوسفند یک جایگزین عالی برای شیر گاو است ، و همچنین تعدادی از مزایای سلامتی را فراهم می کند ، از جمله توانایی آن در کاهش سطح کلسترول ، تقویت استخوان ها ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، تحریک رشد و نمو ، جلوگیری از نقایص مادرزادی ، کاهش التهاب و کاهش فشار…

غذاهایی که برای روده مضرند مصرف روغن‌های سرخ کردنی موجب تشدید التهاب روده بزرگ و افزایش رشد تومور می‌شود و باکتری‌ها یا فراورده‌های سمی مشتق از آن‌ها را وارد جریان خون می‌کند.برای نخستین بار در طول تاریخ علم، دانشمندان علوم تغذیه دانشگاه ماساچوست تصمیم گرفتند با انجام مطالعاتی روی حیوانات آزمایشگاهی، اثر مصرف روغن سرخ کردنی را بر بیماری التهابی…

خانه داری در رمضان و نکاتی برای راحتی شما در ماه رمضان انجام دادن کارهای روزمره خانه، مدیریت بچه‌ها و پخت غذا از اصلی‌ترین دغدغه‌های خانم هاست. با شروع ماه مبارک رمضان و افزایش کارها و روزه دار بودن خانم ها، ضرورت برنامه ریزی برای مدیریت کارها بیشتر می شود. در این مطلب، ترفندهایی برای آموزش خانه‌داری سریع و آسان…

7 ادویه لاغر کننده که شما را در رژیم های غذایی کمک می کند مصرف برخی چاشنی ها برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و کاهش چربی‌های اضافه راهکاری مناسب و در دسترس است. ادویه‌ زیادی وجود دارد که به سوخت و ساز بدن سرعت می بخشد ، در ادامه تعدادی ازآن‌ها را معرفی می کنیم : زیره|…

این 6 ماده غذایی حساسیت‌زا هستند آلرژی غذایی بیماری‌ آزار دهنده ای است که بسیاری از مردم از آن رنج می برند به گونه‌ای که اندکی پس از خوردن انواع خاصی از غذاها، علایم آلرژی بروز می‌کند. حساسیت یا همان آلرژی باعث خارش و تحریک پوست و علایم مختلف می‌شود. بهترین راه جلوگیری از حساسیت بهترین راه جلوگیری از بروز…

بستنی بخور غصه نخور! جدیدترین یافته‌ها درباره تاثیر نشاط بخشی بستنی بهانه‌ای شد تا به فواید این فراورده لبنی بپردازیم طبق مطالعات علمی (که به سفارش یکی از بزرگ‌ترین کارخانه‌ های بستنی اروپا انجام گرفته بود)، بستنی اثر نشاط بخشی مستقیم بر اعصاب مرکزی دارد و همان بخشی را درمغز فعال می‌کند که هنگام برنده شدن یا گوش دادن به…

بهترین و سالم ترین پیشنهاد متنوع برای صبحانه کودک در روز سه وعده‌ غذای اصلی و دو یا سه میان وعده باید صرف شود، که در بین آن‌ها صبحانه از همه مهم‌تر است، به ویژه برای کودکان که در سنین رشد هستند. صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و تمرکز بیشتر و همچنین باعث بهبود خلق وخو و رفتار کودکان…

چاقی و اضافه وزن با عادت های اشتباه شبانه و قبل از خواب انجام برخی عادت های اشتباه در زندگی روزمره تاثیر جدی در این زمینه دارد و مانع از تاثیر رژیم و ورزش می‌شود. از جمله این عادت‌ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: کم خوابی یکی از مهم ترین دلایل اضافه وزن کم خوابی است زیرا کم…

خامه بخوریم یا سرشیر؟ خامه و سرشیرگوسفند و گاو از صبحانه‌های پرطرفدار است.اما سوال این است که تفاوت خامه و سرشیر در چیست و ارزش تغذیه ای و کالری کدام یک بیشتر است؟ چربی موجود در خامه برحسب نوع آن از ۳۰ تا ۶۰ درصد متغیر است. خامه صبحانه ۳۰ تا ۳۵ درصد چربی دارد و ۵۰ درصد از کره،…

نوشابه های گازدار انسان را به مرور فرسوده می کند نوشیدنی‌های گازدار به عنوان یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی ها در دنیا از سنین پایین شناخته می‌شود. گاز موجود در این نوشیدنی‌ها ،پرزهای چشایی را تحریک می‌کند و باعث می‌شود فرد احساس بهتری از مصرف آن داشته باشد. نوشابه و معده نوشیدنی‌های گازدار با ایجاد حالت اسیدی باعث هضم بهتر…

چای سبز دشمن کرونا است کووید 19 به سلول می چسبد، وارد آن می شود و کنترل سلول انسانی را به دست می گیرد و خود را تکثیر می کند. نتایج تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می‌دهد چای سبز اجازه نمی دهد ویروس کرونا به سلول های بدن بچسبد؛ خبری شاید خوش تر از کشف واکسن کرونا که معلوم نیست…