فارسی هامربا و ترشیجات • فارسی ها

دسته: مربا و ترشیجات

آموزش طرز تهیه انواع مربا و ترشیجات

۳ روش برای درست کردن ترشی با گل کلم

ترشی گل کلم با زردچوبه و زنجبیل  4 فنجان گل کلم از 1 گل کلم بزرگ یا 2 سر کوچک 3 تکه کوچک ریشه زنجبیل 4 تکه کوچک ریشه زردچوبه 4 عدد فلفل تایلندی (یا بیشتر اگر تندی بیشتری دوست دارید) یا ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز 2 فنجان سرکه سفید 1 فنجان آب 3 حبه سیر بزرگ پوست کنده…

طرز تهیه ۳ مدل ترشی خوشمزه و راحت با لوبیا سبز

تابستان است و فصل لوبیا سبز. یکی از سرگرمی های خوشمزه هم درست کردن ترشی خانگی است. در این مقاله میخواهیم طرز تهیه ترشی لوبیا سبز را به چند روش مختلف به شما عرضه کنین. درست کنید و نوش جان نمایید. طرز تهیه ترشی لوبیا سبز آسان درست کردن ترشی با لوبیا سبز عالی است! آنها را میتوانید با غذاهای…

طرز تهیه روغن سیر در خانه

روغن سیر یک محصول طبیعی است که می توان از آن برای چاشنی غذاها و ارتقای سلامت استفاده کرد. ما به شما می گوییم که چگونه آن را تهیه کنید و برجسته ترین فواید آن چیست. این مطلب از دستش نده! طرز تهیه روغن سیر در خانه تهیه روغن سیر در خانه به ما این امکان را می دهد که…

طرز تهیه مارمالاد پوست پرتقال بدون تلخی

در فصل زمستان که پرتقال از میوه های اصلی این فصل است تهیه مارمالاد پرتقال میتواند کار ساده ای باشد. این دستور پخت فوری مارمالاد پرتقال یک راه مطمئن برای آوردن طراوت به صبح شما است و طعم صبحانه ای لذیذ را به شما میبخشد. مارمالاد پوست پرتقال با پوست پرتقال به همراه شیرینی ملایمش برای صبحانه عالی است. اکثر…

چگونه جعفری را برای زمستان منجمد کنیم؟

امروز در مورد نحوه تهیه جعفری برای زمستان صحبت خواهیم کرد، زیرا این ماده اغلب نه تنها در آشپزی، بلکه برای تهیه سوپ و همچنین ماسک صورت استفاده می شود. البته جعفری را می توان خشک هم کرد. با این حال، طعم جعفری خشک با جعفری فریزری کاملاً متفاوت خواهد بود.در زمستان، وجود سبزیجات یخ زده مفید است، دستور العمل…

چگونه رب تمرهندی درست کنیم؟ خوشمزه و کاربردی

رب تمرهندی اغلب در غذاهای جنوب هند استفاده می شود. این یکی از مواد اولیه ترش است که در دستور العمل های متعدد یافت می شود. رب تمر هندی را می توان به راحتی در منزل تهیه کرد و ماندگاری بالایی دارد. معمولاً رب یا سس تمر هندی که از فروشگاه‌ها خریداری می‌شوند شامل دانه نیز می‌شوند. قبل از تهیه…

طرز تهیه مربا کیوی و مربا هلو و مربا تمشک به روش ساده اما خوشمزه

امروز در قسمت آشپزی برای شما طرز تهیه 3 مدل مربا خوشمزه را با آموزش ساده آورده ایم،با این دستور العمل ها میتوانید به راحتی در منزل مرباهای مختلف را درست کنید و نوش جان بفرمایید. مربای کیوی با طعمی شیرین و کمی ترش فوق العاده است که تقریباً گرمسیری به نظر می رسد. کیوی ها دانه دارند اما بسیار…

طرز تهیه شیرینی های ساده و خوشمزه خانگی برای عید

چند روزی بیشتر به پایان سال 1400 و آغاز سال 1401 نمانده است و خیلی از خانمها در این روزهای پایانی به فکر پخت شیرینی خانگی برای ایام عید نوروز هستند. شیرینی خانگی که هم کیفیت موادش چون خودتان تهیه میکنید و میپزید عالی است و هم خیلی مقرون به صرفه. به همین خاطر ما امروز در سایت فارسیها برای…

طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه

*این مطلب در اسفند ماه 1401 بروزرسانی شده است. انبه که به عنوان "پادشاه" میوه ها شناخته می شود، بیشتر در تابستان ها در دسترس است. با این حال، ما در طول سال از این شگفتی به شکل ترشی انبه، مربا  لذت می بریم. ترشی ها سال ها پیش از طریق بازرگانان بین المللی به ما رسیدند. در ابتدا از…

ماریناد کردن گوشت و مرغ یعنی چی؟

هیچ راهی ساده تر از استفاده از ماریناد برای خوشمزه کردن غذای روزمره وجود ندارد. هنگامی که با اصول ماریناد کردن آشنا شدید، می توانید طعم دهنده های بازاری را کنار بگذارید و با موادی که در اشپزخانه تان دارید مرغ و گوشت ها را خوش طعم کنید.ماریناد یعنی مزه دار کردن مرغ و گوشت با انواع ادویه ها و…

طرز تهیه ۳ مدل ترشی خوشمزه با بادمجان

طرز تهیه ترشی با بادمجان ترشی بادمجان هندی ترشی برینجال یک ترشی کلاسیک هندی است. پر از طعم ، تهیه آن نیز آسان است. بادمجان 400 گرم بادمجان ¼ قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری دانه خردل 1 قاشق چایخوری دانه زیره ½ قاشق چایخوری دانه شنبلیله ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری پودر چیلی (یا بیشتر ،…

طرز تهیه مربای خوشمزه و آرام بخش بهار نارنج

طرز تهیه مربای خوشمزه و آرام بخش بهار نارنج شکوفه بهارنارنج - 250 گرم شکر - 500 گرم آب برای تهیه شهد - 2 پیمانه آب‌لیمو - یک چهارم قاشق چای‌خوری مربای بهار نارنج خواص زیادی دارد. این مربا آرامش بخش تسکین دهنده و اشتها آور است. اگر بخواهید از بهار نارنج مربا یا شربت تهیه کنید، باید تلخی آن…

طرز تهیه ترشی میوه و سبزیجات در خانه

طرز تهیه ترشی میوه و سبزیجات در خانه همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب"طرز تهیه ترشی میوه و سبزیجات در خانه" در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . ترشی ها میتوانند لذت غذای درست شده را بیشتر کنند .امروزه اغلب خانمها در خانه ترشی را درست میکنند و خیلی راغب به خرید ترشی های بازاری به دلیل کیفیت…