طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی

هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

امیدوارم دوست داشته باشید .

طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی 1 طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی

طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی

شیرینی اسکار بسیار آسان پخت است و طعمی همه پسند دارد .

به شما پیشنهاد می کنیم این شیرینی را امتحان کنید .

مواد لازم

گردوی خرد شده ۲۰۰ گرم

زرده تخم مرغ ۱ عدد

آرد ۱۷۰ گرم

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

کره ۱۰۰ گرم

هل نصف قاشق مرباخوری

پودر قند ۵۰ گرم

وانیل نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه

ابتدا پودر قند و کره را با همزن به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم .

سپس زرده تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر هم می زنیم .

طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی 4 طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی

پس از آن آرد را نیز اضافه می کنیم و باز هم می زنیم تا یک خمیر شل به دست آید .

حالا مقداری از خمیر را با دست برمی داریم و در دست گلوله می کنیم .

کل خمیر را به صورت گلوله های کوچک در می آوریم .

گلوله ها را جدا جدا داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم .

طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی 2 طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی

توجه داشته باشید که حتماً گلوله ها را جدا جدا داخل سفیده بیاندازید و در آن بغلتانید و سریع آن را بردارید .

حالا گلوله را از داخل سفیده بردارید و داخل گردوها بیاندازید و آن را کاملاً در گردو بغلتانید .

همچنین می توانید به جای گردو از کنجد یا تخمه آفتابگردان استفاده کنید .

طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی 3 طرز تهیه شیرینی اسکار خانگی

حالا شیرینی ها را در سینی فر بچینید و آنها را ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید .

پس از گذشت ۴۰ دقیقه شیرینی ها را از داخل فر بیرون بیاورید و حدود ۵ دقیقه صبر کنید تا سرد شوند .

سپس روی آنها پودر قند و هل بپاشید .

توجه داشته باشید که شیرینی ها نه کاملاً داغ باشند و نه خیلی سرد شده باشند که هل و پودر قند به طور مناسب روی آنها بچسبند .

نوش جان !