فواید شگفت انگیز هلو برای سلامتی
هلو یکی از میوه های پرطرفدار و خوشمزه است و این میوه تابستانی با ابعاد کوچک به دلیل طعم و رایحه شگفت انگیز معروف است. با این حال ، این میوه نه تنها خوشمزه است بلکه فواید شگفت انگیزی برای سلامتی نیز دارد. برای آگاهی از برخی فواید این میوه تابستانی برای سلامتی ادامه مطلب را بخوانید.
فواید شگفت انگیز هلو
مفید برای چشم
هلو به دلیل وجود لوتئین و زئاگزانتین در محافظت از شبکیه کمک می کند. همراه با این ، خطر ابتلا به دو اختلال شایع چشم ، تخریب ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهد. همچنین ، ویتامین A موجود در هلو می تواند از بینایی خوب حمایت کند زیرا کمبود این ویتامین می تواند منجر به بیماری به نام خشونت چشم شود که می تواند منجر به شب کوری و آسیب دید طبیعی شود.
خطر سرطان را کاهش می دهد
آنتی اکسیدان های پلی فنول خطر رشد و گسترش سلول های سرطانی در بدن ، به ویژه سرطان پستان را کاهش می دهد. مصرف بیشتر هلو با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان یائسه ارتباط دارد.
مدیریت وزن
در بسیاری از مطالعات اخیر مشاهده می شود که ترکیبات زیست فعال موجود در هلو دارای خواص ضد التهابی و ضد چاقی هستند. هلو اگر بخواهید وزن خود را کاهش دهید یک انتخاب هوشمندانه است زیرا توانایی تنظیم قند خون و سطح انسولین را دارد و همچنین غنی از فیبر است و محتوای آب زیادی دارد.
سلامت مغز را ارتقا دهید
استرس ، مبارزه عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول و توانایی بدن در مقابله با اثرات مضر آنها است. آنتی اکسیدان های موجود در هلو یک روش عالی برای مقابله با استرس اکسیداتیو است. کنترل استرس مهم است زیرا می تواند منجر به آلزایمر شود.
سیستم ایمنی خود را تقویت کنید
به سه روش هلو می تواند از ایمنی بدن حمایت کند. اولاً ، هلو حاوی حدود ۱۵٪ از هدف روزانه ویتامین C (غذاهای غنی از ویتامین C برای کاهش وزن) است. این واقعاً مهم است زیرا چندین سلول ایمنی برای تولید ، عملکرد و محافظت از خود به این ماده مغذی نیاز دارند.
ثانیا ، یک هلو متوسط حاوی حدود ۱۰٪ از نیاز روزانه شما به ویتامین A است و از آنجا که به تشکیل غشاهای مخاطی در دستگاه تنفسی کمک می کند ، بسیار مهم است. این مهم است زیرا غشای قوی تر به تشکیل موانع بهتر و محافظ کمک می کند تا میکروب ها از جریان خون شما خارج شوند و سرانجام ، هلو دارای خواص ضد میکروبی طبیعی است ، بنابراین می تواند به ایجاد ایمنی کمک کند.
هلو مفید برای هضم غذا
هلو به تنظیم و بهبود هضم غذا کمک می کند. سیستم گوارشی سالم نتیجه فیبر غذایی موجود در هلو است. این میوه سالم جدا از اینکه برای هضم غذا مفید است ، به عنوان ادرار آور نیز عمل می کند و به این معنی است که به پاکسازی کلیه و مثانه کمک می کند.
برای زنان باردار خوب است
هلو یک نیروگاه تغذیه ای و راهی عالی برای مراقبت از مواد مغذی (مواد مغذی برای قلب سالم) مادر و کودک است. در دوران بارداری ، به دلیل تغییرات هورمون ها ، می توان حرکت روده های شما را کند کرد. این می تواند به یبوست منجر شود اما هلو می تواند به راحتی حل کند زیرا غنی از فیبر است.
جدا از این ، هلو همچنین سرشار از اسید فولیک است که برای رشد یک کودک سالم بسیار مهم است و می تواند به جلوگیری از هر نوع نقص مادرزادی کمک کند.
روش های استفاده بیشتر از هلو
هلو یکی از خوشمزه ها است که چشمک می زند مرا بخورید . آنها فقط برای مدت زمان کوتاهی در فصل هستند ، بنابراین واقعاً استفاده حداکثری از فصل بسیار مهم است. در زیر روش هایی برای استفاده بیشتر از هلو در تغذیه روزانه تان اورده شده است تا از فواید هلو بیشتر بهره مند شوید.
می توانید کنسرو هلو که آسان و خوشمزه است را درست کنید و در تمام سال از خوردن ان لذت ببرید.
آنها را فریز کنید. انجماد هلو برای تهیه اسموتی یا سایر دستور العمل های دسر بسیار مفید است – به ویژه هنگامی که در آخر زمستان هوس زیادی می کنید.
آب آنها را بگیرید و همراه کیک و غذا نوش جان کنید.
آنها را به مربا تبدیل کنید و به عنوان یک صبحانه خوشمزه میل کنید.
آنها را به هر سالاد میوه تابستانی اضافه کنید.
آنها را به اسموتی ها بریزید. تقریباً هر ترکیبی وجود دارد ، اما اسموتی هلو خوراکی عالی برای یک روز تعطیل است.
در اصل دسرها جایی هستند که هلو می درخشد. هلو ترد بسیار جذاب است زیرا شما می توانید آن را با هلوهای تازه یا یخ زده درست کنید .
طرز تهیه دسر خوشمزه هلو
حالا که با فواید هلو اشنا شدیم بهتر است آموزش دسر هلو را با هم بخوانیم تا در منزل به راحتی درست کنید و از مزایای سلامتی این میوه تابستانی بهره مند شوید . فقط ۲۵ دقیقه وقت میخواهید تا این دسر خوشمزه و تابستانی را درست کنید و در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید. برشهای تازه هلو (نیازی به پوست نیست!) در مخلوط لیمو و شکر خرد شده دارچین ذوب شده و سپس با خامه شیرین شده شیرین شده و مکعب های کیک به یک لذت لایه ای تبدیل می شوند.
پیشنهاد می کنیم مقاله “طرز تهیه ترشی میوه و سبزیجات در خانه” را نیز مطالعه بفرمایید.
مواد تشکیل دهنده دسر هلو
۸ فنجان برش هلو تازه
¼ فنجان شکر قهوه ای
¼ فنجان شکر دانه ریز
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
½ قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
۳ فنجان خامه سنگین
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱۴ تکه کیک
مرحله ۱
خلال های هلو ، قندهای قهوه ای تیره و دانه ریز ، آبلیمو و دارچین را به آرامی در یک کاسه بزرگ هم بزنید تا مخلوط شوند. بگذارید بماند ، گاه گاهی هم بزنید ، تا زمانی که هلوها مایع آزاد کنند ، حدود ۲۰ دقیقه.
گام ۲
خامه ، شکر و وانیل را با همزن برقی مجهز به ضمیمه چرخان با سرعت متوسط تا زیاد بزنید تا قله های سفت ایجاد شود ، حدود ۲ دقیقه.
مرحله ۳
۲ فنجان تکه کیک را در ته ظرف قرار دهید. روی آن را با حدود ۱ فنجان مخلوط هلو (شامل آب میوه ها) و ۲ فنجان خامه فرم گرفته. لایه ها را ۲ بار دیگر تکرار کنید و با خامه زده شده پایان دهید.
مرحله ۴
در یخچال قرار دهید تا خنک شود ، حدود ۴ ساعت. روی آن را برش های هلو قرار دهید.
