فارسی هاغذاهای ایرانی • فارسی ها

همبرگر مرغ - طرز تهیه برگر مرغ خوش طعم در خانه ساندویچ ‎سینه مرغ بدون استخوان - ۲ عدد ران مرغ - یک عدد سیر - ۲ حبه پیاز – یک عدد آرد -۲ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده - ۳ قاشق غذا خوری سس خردل - یک قاشق غذا خوری سس کچاپ – یک قاشق غذا خوری پنیر موزارلا…

طرز تهیه‌ آش تقویت کننده‌ سیستم ایمنی عدس - دو و نیم پیمانه ‎آرد - 1 پیمانه ‎ اسفناج - 2 کیلوگرم ‎چغندر خرد شده - 1 کیلوگرم ‎نمک - 2 قاشق غذاخوری ‎نعناع خشک - 1 قاشق چای‌خوری ‎ پیاز متوسط - 3 عدد ‎روغن - 3 قاشق غذاخوری ‎آب انار - 4 لیوان ( یا رب انار حل…

طرز تهیه خورش عدس اسپایسی می‌دانستید گاهی می‌توانید به جای عدس‌پلو خورش عدس درست کنید؟ خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب به وجود می‌آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان است و به دلیل استفاده از عدس قرمز در کمترین زمان آماده می‌شود. مواد لازم…

ترفند های صحیح تفت دادن زرشک برای پف دار و خوش رنگ شدن اگر زرشک را با روش درست تفت ندهیم، سیاه، خشک و تلخ می شود. در این جا قرار است با روش صحیح تفت دادن زرشک آشنا شویم تا پف‌دار و خوش رنگ شود و برای تزیین زرشک پلو یا برنج بتوان با اطمینان از آن استفاده کرد.…

طرز تهیه کوکو قارچ احتمالا با خواص بی‌نظیر قارچ برای پوست و مو آشنا هستید. قارچ به‌تنهایی منبع غنی از ویتامین‌های A، B، D است و مس و سلنیوم در خود دارد. به علاوه، این کوکو برای کسانی که رژیم دارند و به دنبال یک غذای کم‌کالری هستند ،گزینه‌ بسیار خوبی است زیرا قارچ اصلا کالری ندارد. 1- ابتدا سیب…

روش‌های از بین بردن بوی بدِ مرغ غذای اصلی مرغ به‌عنوان یک وعده‌ کامل یا رژیمی استفاده می‌شود و این قابلیت را دارد که با توجه به ذائقه افراد با چاشنی‌های مختلف سرو شود. این غذا همین‌طور می‌تواند در وعده‌های شام و ناهار، به تنهایی یا به اشکال مختلف کنار برنج، نان و ماکارونی یا سیب زمینی و به صورت‌‌…

کله گنجشکی - طرز تهیه خوراک سرگنجشکی با تمام نکات کله‌گنجشکی یا سرگنجشکی خوراکی خوشمزه و محبوب است که آن را به عنوان غذای محلی تهران می‌شناسند و البته نوع شیرازی و اصفهانی آن هم مشهور است. ضمنا به این غذا کوفته قلقلی هم می‌گویند. در ادامه طرز تهیه کله‌گنجشکی خوشمزه و جذاب را می‌‌خوانید. مواد لازم گوشت چرخ کرده-…

خوشمزه ترین روش مزه دار کردن سویا سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است اما بیشتر خانواده‌ها از طعم و مزه آن خوش‌شان نمی‌آید بنابراین باید بدانیم چگونه سویا را بپزیم و مزه‌دار کنیم *هیچ‌گاه سویا را با آب سرد نشویید. همیشه برای شستن سویا آن را با آب‌جوش بشویید یا آن که آن را در آب در حال جوش بریزید…

ساندویچ مرغ و سبزیجات نان تُست: یک بسته سینه مرغ آب پز و ریز شده: یک لیوان هویج: 4 عدد سیب‌زمینی: 3 عدد کنسرو نخود فرنگی: نصف لیوان کنسرو ذرت: نصف لیوان پیاز رنده شده: 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار لازم تخم مرغ زده شده: 3 تا 4 عدد آرد سوخاری:…

طرز تهیه “ته چین مرغ و قارچ” مرغ و قارچ زعفرانی خوراک سالم و خوشمزه‌ای است که می‌توانید آن را به شکل‌های مختلفی سرو کنید. اما در این روش به شما پیشنهاد می‌کنیم از ته‌چین زعفرانی همراه مرغ و قارچ استفاده کنید. مواد لازم (برای 4 نفر) سینه مرغ 300 گرم قارچ 250 گرم پیاز 5/1 عدد زعفران دم کرده…

طرز تهیه ماکارونی رژیمی خوشمزه و سالم بسیاری از غذاها این قابلیت را دارد که با تغییر جزئی در روش پخت و مقدار مواد لازم تبدیل به یک وعده رژیمی و کم کالری شود بسیاری از غذاها این قابلیت را دارد که با تغییر جزئی در روش پخت و مقدار مواد لازم تبدیل به یک وعده رژیمی و کم کالری…

خواص بی نظیر سیرابی سیرابی؛ آستر لانه‌زنبوری شکل داخلی معده گاو است که دارای ارزش غذایی بالا و سرشار از انواع مواد معدنی، ویتامین‌ها، کلسیم، پروتئین و روی است که مصرف به اندازه آن برای سالمندان مفید است و جنبه درمانی برای برخی بیماری‌ها دارد. برخی از مهم ترین خواص سیرابی به دلیل داشتن مقادیر بالای آهن، منیزیم، روی و…

طرز تهیه و فوت و فن‌ طبخ کشک بادمجان همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”طرز تهیه و فوت و فن‌ طبخ کشک بادمجان” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . بادمجان - ۸ عدد کشک - ۶ قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده - ۴ قاشق غذاخوری پیاز متوسط - ۲ عدد سیر - ۸ حبه نعناع خشک…