طرز تهیه رولت خامه ای فوری

طرز تهیه رولت خامه ای فوری

هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه رولت خامه‌ای فوری بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده‌ایم .

امیدوارم دوست داشته باشید .

طرز تهیه رولت خامه ای فوری

رولت خامه‌ای از شیرینی های محبوب ما ایرانیان است و معمولاً در مهمانی ها زیاد استفاده می شود .

در ادامه طرز تهیه آن را مشاهده می کنید .

مواد لازم

شکر ۹ قاشق غذاخوری

آرد ۹ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۷ عدد

بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

خامه شیرین شده ۲۰۰ گرم

کاغذ روغنی یک عدد

وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

پودر قند به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می کنیم و آنها را سه بار الک می کنیم .

سپس در یک ظرف جدا تخم مرغ ، شکر و وانیل را مخلوط می کنیم و آنها را با همزن برقی هم می زنیم تا سفت شوند .

مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را نیز به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم .

حالا کاغذ روغنی را روی سینی فر می گذاریم و مقدار کمی روغن روی آن می ریزیم تا چرب شود .

حالا مواد را روی سینی فر می ریزیم و می گذاریم به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزد .

پس از پخت شیرینی ها ، یک پارچه دور آنها می پیچیم تا آنها مقداری خنک شوند .

حالا روی پارچه پودر قند می ریزیم و شیرینی را روی آن قرار می دهیم و باز روی آن پودر قند می پاشیم .

سپس مجددا پارچه را دور شیرینی ها می پیچیم .

پس از گذشت حدود نیم ساعت شیرینی را به کمک یک کاغذ روغنی رول می کنیم و به مدت ۳۰ دقیقه درون کاغذ می گذاریم در یخچال بماند .

پس از ۳۰ دقیقه شیرینی را از یخچال بیرون می آوریم ، رول را باز می کنیم و روی آن را خامه می ریزیم و دوباره رول می کنیم سپس روی آن هم خانه می ریزیم .

می توانیم روی رول را با شکلات یا پودر پسته و مانند این ها تزیین کنیم .

در آخر رول را به تکه های کوچکتر برش می زنیم .

نوش جان !