۱۶ خوراکی ضروری برای گرم نگه داشتن شما در زمستان

*این مطلب در مهرماه ۱۴۰۲ بروزرسانی شده است.

خوب ، واقعاً و واقعاً هوا سرد شده است. اگر میخواهید بدانید در فصل سرد چه چیزهایی میتوانید بخورید که به گرم نگه داشتن بدن کمک کند و از سرد شدن جسمتان بکاهد لطفا این مقاله را تا انتها بخوانید تا با بهترین خوراکی ها که برای زمستان مفید است آشنا شوید.ما لیستی از همه غذاهای گرم و بسیار مغذی تهیه کرده ایم که برای گرم نگه داشتن در این هوای سرد باید بخورید! لطفاً با خانواده ، دوستان و همسایگان به اشتراک بگذارید تا مطمئن شوید که همه در این زمستان سالم میمانند.

بهترین خوراکی برای گرم نگه داشتن بدن در سرما

۱- سبزیجات ریشه دار

سبزیجات ریشه ای مانند تربچه ، شلغم و سیب زمینی شیرین در زمستان به دلیل فرآیند مفید ترموژنز ضروری هستند. Thermogenesis اساساً به این معنی است: فرآیند تولید گرما در بدن ، ناشی از متابولیسم غذا. از نظر عملی ، این بدان معناست که غذاهایی که هضم آنها بیشتر طول می کشد می تواند به افزایش دمای بدن شما کمک کند!

۲- کربوهیدراتهای پیچیده

از آنجا که هوا بسیار سرد است ، ممکن است احساس گرسنگی زیادی کنید ، اما بیشتر نخورید – هوشمندانه غذا بخورید! خوردن بیسکویت ، شکلات و سایر میان وعده های کوچک دنج در طول روز وسوسه انگیز است ، اما کربوهیدرات های ساده به سرعت هضم می شوند ، بنابراین آنها شما را به مدت طولانی گرم نمی کنند.

روز خود را با بلغور جو دوسر یا فرنی شروع کنید تا مدت بیشتری سیر و گرم بمانید. سایر کربوهیدراتهای پیچیده شامل غلات کامل ، سیب زمینی و عدس است.

۳-برای گرم نگه داشتن بدن موز بخورید

یک گزینه سالم دیگر – و گزینه ای که می توانید روی بلغور جو دوسر صبح یا فرنی استفاده کنید موز است! موز حاوی ویتامین B و منیزیم است که به عملکرد صحیح تیروئید و غده فوق کلیه کمک می کند. این غدد به تنظیم دمای بدن کمک می کنند. بنابراین خوردن یک موز در روز از لرز بدن جلوگیری می کند!

۴-تخم مرغ

تخم مرغ ها اغلب به عنوان “نیروگاه انرژی” توصیف می شوند – نه تنها بدن شما را گرم نگه می دارند ، بلکه سرشار از پروتئین و ویتامین هستند و می توانند به بدن شما در مبارزه با عفونت در زمستان کمک کنند.

بسیاری از فروشندگان خیابانی در زمستان، به ویژه در مناطق شمالی پاکستان، تخم مرغ آب پز می فروشند. تخم مرغ به طور طبیعی می تواند دمای بدن شما را بالا ببرد و در سرما احساس بهتری داشته باشید.

تخم مرغ همچنین منبعی از ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت ایمنی و مبارزه با بیماری ها کمک می کند. همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. همچنین می تواند به شما در مبارزه با بلوز زمستانی کمک کند و خلق و خوی شما را در فصل سرد بهبود بخشد.

تخم مرغ به راحتی در هر سوپرمارکتی موجود است و به راحتی در خانه آماده می شود. همچنین می توانید آنها را به سالاد و کاری اضافه کنید یا به صورت خام مصرف کنید. علاوه بر این، آنها سرشار از چربی های سالم هستند، و آنها را به یک مکمل فوق العاده برای رژیم غذایی شما تبدیل می کنند.

۵-قهوه

کافئین متابولیسم شما را افزایش می دهد ، که می تواند دمای بدن شما را افزایش دهد ، بنابراین پیش بروید و آن را نوش جان کنید!

نمی توان انکار کرد که یک فنجان قهوه داغ می تواند به شما احساس گرما بدهد، اما آیا می دانستید که ربطی به گرم بودن آن ندارد؟ قهوه سرد ممکن است توانایی بیشتری برای تامین گرما به بدن شما داشته باشد. قهوه حاوی کافئین است که به افزایش متابولیسم کمک می کند و دارای اثر ترموژنیک است که بدن را گرم می کند.

نوشیدن قهوه در صبح می تواند به بیدار شدن و تمرکز شما کمک کند. شما نباید در شب قهوه بنوشید زیرا ممکن است خواب شما را مختل کند. شکر اضافی به قهوه خود اضافه نکنید، زیرا می تواند منجر به افزایش وزن شود.

۶- چای داغ زنجبیل

زنجبیل گیاهی است که جزء اصلی غذاهای پاکستانی است. این یک گشاد کننده عروق طبیعی است که رگ ها را راحت می کند و جریان خون را در بدن شما افزایش می دهد. زنجبیل می تواند اثر گرمایی بر بدن شما داشته باشد و به شما کمک می کند تا راحت باشید. برای بهره مندی از آن می توانید زنجبیل را در ظرف ها مصرف کنید یا چای زنجبیل بنوشید.

زنجبیل برای سلامت گوارش و کاهش وزن نیز مفید است، بنابراین افزودن زنجبیل به رژیم غذایی می‌تواند شما را در زمستان گرم نگه دارد.

خوب ، اگر شما عاشق دمنوش های گیاهی هستید حتما چای زنجبیل گرم امتحان کنید. زنجبیل می تواند گرما زایی را تحریک کند و یک داروی دیافورتیک است (بدن شما را از درون به بیرون گرم می کند) – بنابراین گرمای مضاعف را به شما می دهد! سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد ، به هضم غذا کمک می کند و حتی جریان خون را برای گرم شدن انگشتان دست و پا افزایش می دهد.

و اگر طرفدار چای زنجبیل نیستید ، می توانید زنجبیل را به سوپ ، خورش یا حتی اسموتی اضافه کنید ، بنابراین این گرم کننده زمستانی را از دست ندهید!

۷-استفاده از ادویه بیشتر در زمستان

علاوه بر زنجبیل ، نمی توانید این پنج طعم دهنده – زیره ، دارچین ، کنجد ، فلفل و زردچوبه را از دست بدهید.

بسیاری از مردم فکر می کنند سس فلفل راهی مناسب است ، اما در واقع باعث می شود کمی عرق کنید ، که شما را خنک می کند. با این حال ، زیره هم گرمای خوبی تولید می کند و بنابراین شما را برای مدت بیشتری گرم نگه می دارد. در همین حال ، گرمای زردچوبه کمتر از فلفل قرمز تند است ، اما به غذا حرارت می دهد و حتی می تواند به شیر یا چای اضافه شود.

دارچین همچنین با افزایش متابولیسم بدن ، دمای بدن شما را افزایش می دهد و اتفاقاً با نوشیدنی های گرم مانند شکلات داغ و لاته بسیار خوب ترکیب می شود. البته افزودن دارچین معطر به سوپ نیز گرم و خوشمزه است!

در نهایت ، فلفل (سفید یا سیاه) و کنجد برای سالم ماندن در زمستان عالی هستند. فلفل از آنفولانزای وحشتناک زمستانی جلوگیری می کند و کنجد به بیماری های جدی تر تنفسی مانند ذات الریه ، برونشیت و آسم کمک می کند.

۸- برای گرم نگه داشتن بدن غذاهای غنی از آهن استفاده کنید

اگر همیشه دست و پای شما سرد است ، ممکن است دچار کمبود آهن یا کم خونی باشید. آهن واقعاً در حمل اکسیژن به تمام نقاط بدن بسیار مهم است! گوشت قرمز حاوی مقدار زیادی آهن است ، مانند اسفناج ، لوبیا سیاه (که منبع خوبی از پروتئین است زیرا حاوی چربی اشباع نشده است) ، مرغ ، عدس و غلات غنی شده با آهن.

غذاهای غنی از آهن، مانند اسفناج، گرما را برای بدن تامین می کنند. آهن سطح هموگلوبین را بهبود می بخشد، که به اکسیژن اجازه می دهد به آرامی در بدن شما حرکت کند و بدن شما را گرم نگه می دارد. همچنین می تواند سطح انرژی شما را افزایش دهد و به شما کمک کند در هوای سرد فعال بمانید. غذاهایی که مقدار زیادی آهن دارند، وعده های غذایی روزمره هستند، مانند حبوبات، میوه های خشک، جو دوسر، گوشت قرمز و غیره.

۹-روغن های گیاهی

گیاهی نه تنها چربی قابل هضم است ، بلکه ایمنی بدن شما را افزایش می دهد ، بدن شما را در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی محافظت می کند و استخوان های شما را نیز تقویت می کند. افزودن روغن گیاهی به رژیم غذایی شما بسیار ساده است. فقط از روغن گیاهی به جای روغن بپزید.

۱۰-میوه ها و آجیل های خشک

می توانید این تنقلات خوشمزه و سالم را روی بلغور جو دوسر یا فرنی خود نیز بپاشید – یا فقط در طول روز آن را میل کنید تا بتوانید از شکلات های ناسالم جلوگیری کنید. میوه های خشک و آجیل ها مانند بادام ، بادام هندی و کشمش باعث ایجاد گرما در بدن می شوند و در صورت کمبود آهن نیز می توانند مفید باشند. فقط زیاد غذا نخورید – همه چیز در حد اعتدال!

میوه‌های خشک میان‌وعده‌ای عالی در زمستان هستند، زیرا سرشار از چربی‌هایی هستند که می‌توانند به طور طبیعی گرمای بدن شما را افزایش دهند. میوه‌های خشک در بدن شما گرما تولید می‌کنند، اما ارزش غذایی بسیار خوبی نیز دارند که آن‌ها را به یک میان‌وعده زمستانی کامل تبدیل می‌کند.

آنها همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند برای پوست مفید بوده و ایمنی را بهبود بخشند. همه میوه های خشک مانند بادام، بادام زمینی، بادام هندی و غیره فواید سلامتی از جمله افزایش حرارت بدن دارند. باید توجه داشته باشید که یک مشت آجیل ممکن است برای شما مفید باشد، اما مصرف بیش از حد آنها می تواند باعث مشکلات سلامتی مانند مشکلات گوارشی شود.

۱۱- آب

اگر به راحتی سرما می خورید ، شاید لازم باشد آب بیشتری بنوشید! به نظر می رسد این امر غیرقابل تصور است – ما در هوای سردتر معمولاً کمتر تشنه هستیم – اما آب به تنظیم دمای بدن شما کمک می کند. هنگامی که بدن شما دچار کم آبی می شود ، دمای بدن شما کاهش می یابد. یک راه عالی برای یادآوری هیدراته شدن بدن این است که همیشه یک بطری آب در دست داشته باشید.

پیشنهاد می کنیم مقاله “داشتن ابروهای پرپشت با ۱۰ روش خوب” را نیز مطالعه بفرمایید.

۱۲- عسل

از آنجا که هوا واقعاً سرد است ، یک قاشق غذاخوری عسل روزانه در مقداری آب داغ تنها باری برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما است. عسل یک غذای سنتی است که دارای خواص شگفت انگیز زیادی است ، از جمله کمک به جلوگیری از سرماخوردگی و سرفه. طبیعت عسل گرم است و خوردن یا نوشیدن مرتب عسل به گرم نگه داشتن بدن شما در این زمستان کمک می کند.

۱۳- بادام هندی

در نظر گرفته شده است که آجیل به طور موثر بدن را از داخل گرم نگه می دارد ، که مهمترین آنها آجیل بادام هندی است. خوردن مقدار کمی بادام هندی احساس گرما می کند و به شما کمک می کند تا در طول زمستان سالم بمانید. علاوه بر این ، آنها همچنین از بیماری های قلبی و افسردگی جلوگیری می کنند.

۱۴-خرما

خرما یکی از میوه های خشک خوشمزه است ، حاوی مواد مغذی زیادی است و به ویژه در روزهای بارندگی خوب است. اگر احساس سرما می کنید ، فقط چند عدد خرما بخورید و بدن شما بلافاصله گرم می شود.

۱۵- گرم نگه داشتن بدن با شکلات تلخ

یک فنجان شکلات داغ و معطر به گرم شدن سریع بدن کمک می کند ، همچنین می توانید روزانه یک تکه شکلات تیره خالص بخورید تا متابولیسم و سیستم ایمنی بدن را در زمستان افزایش دهید. علاوه بر این ، تئوبرومین موجود در شکلات تلخ همچنین به بدن در دفع علائم سرماخوردگی کمک می کند. برای گرم نگه داشتن بدن در زمستان شکلات تیره به تامین انرژی فوری کمک می کند.

۱۶-زردچوبه

زردچوبه (Haldi) ادویه ای است که به راحتی در همه خانواده ها موجود است. این یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از غذاهای پاکستانی است و بسیاری از مردم نیز از آن برای خواص درمانی خود استفاده می کنند، مانند استفاده از آن بر روی آفتاب سوختگی. این یک ادویه گرما زا است که می تواند شما را در روزهای سرد زمستان گرم نگه دارد.

همچنین دارای ضد التهابی است که می تواند از آسیب رادیکال های آزاد به بدن شما جلوگیری کند. همچنین به دلیل خواص ضد باکتریایی که دارد از بیماری های مزمن جلوگیری می کند. همچنین می توانید آن را در شیر مخلوط کنید، که می تواند برای گرم نگه داشتن شما مفید باشد.

راه های دیگر برای گرم نگه داشتن خود در زمستان

زمستان ممکن است برای برخی افراد سخت باشد، به خصوص کسانی که مبتلا به آسم، آرتریت، پسوریازیس و بیماری انسدادی مزمن ریه (COPD) هستند. ممکن است لازم باشد اقدامات اضافی برای گرم ماندن انجام دهید که عبارتند از:

ورزش یا هر گونه فعالیت بدنی می تواند بدن شما را گرم کند.
یک جفت جوراب اضافه بپوشید – گرم نگه داشتن پاهایتان می تواند شما را در دمای پایین راحت نگه دارد.
حمام گرم بگیرید – حمام گرم می تواند در هوای سرد گرما بدهد.
از پدهای گرمایشی استفاده کنید – می توانید هنگام استراحت در خانه از آنها استفاده کنید، زیرا می توانند گرما و راحتی بدن شما را تامین کنند.

راه های زیادی می تواند سرما را دور نگه دارد، و ممکن است وسوسه شوید که گرمای داخل خانه را افزایش دهید، اما به خاطر داشته باشید که روشن نگه داشتن بخاری بدون تهویه در زمستان می تواند منجر به مشکلاتی مانند خشکی پوست شود. همچنین می تواند مشکلات تنفسی را تشدید کند.

رژیم غذایی زمستانی شما به غذاهایی نیاز دارد که به شما کمک کند گرم بمانید و ایمنی خود را تقویت کنید. بسیاری از بیماری ها مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و بیماری های تنفسی در زمستان افزایش می یابد.

بسیاری از مشکلات سلامتی نیز در زمستان افزایش می یابد و سیستم ایمنی بدن شما را سالم نگه می دارد. یک رژیم غذایی مناسب با تمام مواد مغذی ضروری می تواند به شما کمک کند در فصل زمستان گرم بمانید و گرما و راحتی را فراهم کنید.

بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها می توانند با افزایش حرارت بدن با سرما مقابله کنند. غذاهایی که مدت طولانی تری در بدن شما باقی می مانند معمولا برای گرم نگه داشتن شما مفیدتر هستند. برخی ادویه ها مانند زردچوبه و کاین نیز می توانند به افزایش حرارت بدن کمک کنند. به غیر از این، قهوه سرد نیز می تواند شما را گرم نگه دارد.

نوشیدنی های گرم مانند سوپ و چای نیز می توانند گرما را ایجاد کنند. بسیاری از این غذاها همچنین می توانند ایمنی شما را بهبود بخشند.

غذا ممکن است تنها راه برای گرم نگه داشتن خود نباشد. اگر در زمستان احساس سرمای مضاعفی می‌کنید، روش‌های دیگری مانند ورزش کردن، حمام‌های گرم، پدهای گرم‌کننده و پوشیدن یک لایه لباس اضافی می‌توانند کمک کنند.

کدام میوه در زمستان بهتر است؟

پرتقال بهترین میوه برای زمستان است زیرا ویتامین C را تامین می کند و منبع خوبی از فیبر است.

کدام ویتامین ها در زمستان ضروری هستند؟

مصرف ویتامین D، C، E، B و آهن در فصل زمستان ضروری است.