طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها طرز پخت پیتزا مخلوط مخصوص را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .
پیتزا مخلوط مخصوص یکی از پیتزاهای پرطرفدار و بسیار خوشمزه می باشد .
تهیه این پیتزا حدودا ۴۰ دقیق زمان می برد .
طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
مواد لازم :
مقادیر زیر برای دو نفر می باشند .
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
کالباس ۲۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
زیتون و آویشن به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را خورد کرده و با مقداری روغن در یک تابه تفت دهید .
پس از اینکه پیاز نرم شد گوشت چرخ کرده را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید .
پس از اینکه گوشت به خوبی سرخ شد آن را از روی حرارت بردارید .
کالباس ها را بصورت مربعی و فلفل دلمه ای را بصورت ریز خرد کنید .
مقداری زیتون را هم بصورت حلقه ای برای تزیین خرد کنید .
خمیر پیتزا را بصورت نازک بر روی سینی مخصوص فر پهن کنید .
رب گوجه را با کمی روغن تفت دهید سپس بر روی خمیر ریخته و خوب پخش کنید تا همه سطح خمیر را بپوشاند .
می توانید به جای رب از سس کچاپ هم استفاده کنید .
حالا مقداری پنیر بر روی خمیر بریزید .
سپس قارچ ، گوشت و کالباس را بر روی خمیر اضافه کنید .
حالا آویشن را بر روی مواد بپاشید .
در آخر سطح پیتزا را با پنیر کاملا بپوشانید .
بر وری پنیر مقداری فلفل دلمه ای و زیتون برای تزیین بریزید .
فر را بر روی درجه حرارت ۱۸۰ درجه تنظیم کنید و قبل از اینکه پیتزا را در آن قرار دهید کمی صبر کنید تا گرم شود .
پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید .
اگر دوست دارید پیتزا طلایی رنگ شود پس از اینکه آماده شد ۱ تا ۲ دقیقه گریل بالا را روشن کنید .
نوش جان !