طرز پخت خانگی سوپ شیر
هم اکنون با مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز پخت خانگی سوپ شیر در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .
سوپ شیر یکی از پرطرفدارترین سوپ در بین ایرانی ها می باشد .
این سوپ بسیار مقوی است .
مواد لازم :
قارچ : ۵۰۰ گرم
شیر : ۱ لیتر
نمک : ۳ قاشق چای خوری
پیاز : ۲ عدد
هویج : ۳ عدد
جوپرک : ۲ پیمانه
سینه مرغ : ۲ عدد
طرز تهیه :
اول از همه پیاز را خورد کرده و در قابلمه تفت می دهیم .
سپس زرچوبه را می ریزیم .
حالا سینه مرغ را که قبلا پخته بودید را به صورت ریش ریش درآورید .
آب مرغی که از قبل با پختن مرغ کنار گذاشته بودید را در قابلمه ریخته و جو پرک و هویج را به آن اضافه کنید .
بگذارید بجوشد تا لعاب دهد .
حالا شیر و مرغ ریش ریش را با کمی نمک به آن اضافه کنید .
۳۰ دقیقه زمان دهید تا بپزد .
قارچ تفت داده شده را به سوپ اضافه می کنیم و می گذاریم تا کمی بجوشد .
وقتی کمی غلیظ شد سوپ شیر شما آماده شده است .
طرز پخت خانگی سوپ شیر
این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .
