طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده
طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده
در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله فارسی ها طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .
مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و پخت میگو فلفلی گریل شده ۱۵ دقیقه می باشد .
امیدواریم که دوست داشته باشید .
مواد لازم تهیه میگو فلفلی گریل شده
مقادیر زیر برای مصرف ۶ نفر می باشند .
میگو ۱ کیلوگرم
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق
آب لیمو ۱ قاشق
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده
برای تهیه تهیه میگو فلفلی گریل شده می توانید از دستگاه گریل یا در صورت نبود آن از یک تابه نچسب استفاده کنید .
در ابتدا تابه را بر روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود .
در یک ظرف سرها را رنده کنید و به آن نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا له شوند . حالا آب لیمو و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .
میگوها را به موادی که درست کرده اید آغشته کنید .
مقداری روغن درون تابه بریزید و میگوها را در آن سرخ کنید . حدودا ۳ الی ۴ دقیقه بعد از سرخ شدن یک طرف میگو آن را پشت و رو کنید .
