طرز تهیه سالاد ماکارونی تابستانی به همراه سس خوشمزه
سالاد ماکارانی تابستانی
این سالاد ماکارونی تابستانی مدیترانه ای یک سالاد تابستانی واقعاً خوش طعم است که برای مهمانی های خانوادگی یا دوستانه مناسب است. از آنجایی که همه ماکارونی را دوست دارند، این سالاد قطعاً برای مهمانتان خوشحال کننده خواهد بود.این سالاد ماکارانی تابستانی را می توانید به عنوان غذای اصلی یا در کنار غذای اصلی سرو کنید. سالاد به سادگی خوشمزه است و تهیه آن بسیار آسان است.
هنگامی که آن را آماده کردید، می توانید آن را بلافاصله سرو کنید یا می توانید آن را از قبل درست کنید تا طعم ها بیشتر با هم ترکیب شوند. این سالاد پاستا همچنین یک انتخاب عالی برای آوردن به هر سفری است.
برای این سالاد به مقداری سبزیجات تازه مانند خیار، گوجه فرنگی گیلاسی، فلفل قرمز، پیاز و آووکادو (دلخواه ) نیاز دارید. زیتون سیاه یا زیتون سبز نیز طعم دلپذیری به ارمغان می آورد، بنابراین در صورت امکان آنها را اضافه کنید. برای سالاد ماکارونی، من معمولاً دوست دارم مقداری سبزی تازه مانند اسفناج اضافه کنم، اما با خیال راحت هر ترکیب دیگری از سبزیجات تازه را که دوست دارید اضافه کنید. پنیر فتا همیشه یک افزودنی عالی برای این سالاد است، اما باز هم می‌توانید پنیر مورد علاقه خود را اضافه کنید.
همه این سبزیجات تازه با ماکارونی پخته شده و یک سس لیمویی خانگی خوش طعم مخلوط می شوند. در مورد پاستا، من دوست دارم از ماکارونی پاپیونی استفاده کنم، اما پاستا پنه به خوبی جواب می دهد. همه این انواع ماکارونی واقعاً به خوبی روی سس جذب می شوند، بنابراین از آنهایی که در اطراف خود دارید استفاده کنید.
اگر تا به حال سالاد ماکارونی را امتحان نکرده اید، حتما باید این سالاد ماکارونی مدیترانه ای تابستانی را امتحان کنید. همیشه هر بار که آن را تهیه می کنم همه از آن لذت میبرند.
طرز تهیه سالاد ماکارانی تابستانی
زمان آماده سازی ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه
زمان کل ۴۰ دقیقه
دستور العمل چاپ پین دستور
عناصر
۱ پوند (۵۰۰ گرم) ماکارونی پاپیونی
۳٫۵ اونس (۱۰۰ گرم) برگ اسفناج شسته و خشک شده
۱۰ اونس (۳۰۰ گرم) گوجه فرنگی گیلاسی، به نصف یا یک چهارم بریده شده است
۷ اونس (۲۰۰ گرم) خیار، برش داده شده در یک چهارم
۲ عدد فلفل قرمز متوسط، خلال شده
آووکادوی رسیده ۱ عدد(اختیاری)
۱/۲ پیاز قرمز، به برش های نازک
۶ اونس (۱۷۰ گرم) زیتون سیاه، بدون هسته، آبکش شده و برش داده شده
۷ اونس (۲۰۰ گرم) پنیر فتا، خرد شده
نمک و فلفل برای چشیدن
طرز درست کردن سس سالاد ماکارانی تابستانی
۱/۲ فنجان (۱۱۰ گرم) روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) آب لیمو
۳ قاشق غذاخوری (۴۵ میلی لیتر) سرکه
۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) سس خردل
۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) شکر
۲-۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه، ریز خرد شده
۳ حبه سیر، ریز شده
۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
۲ قاشق چایخوری ریحان خشک
۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) نمک
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
دستورالعمل
پاستا را طبق دستورالعمل بسته تا مرحله ای که نرم شود در آب نمک بپزید. پاستا را آبکش کنید و زیر آب سرد بشویید.
سس سالاد را آماده کنید. در یک کاسه متوسط روغن زیتون، آب لیمو، سرکه، خردل، شکر، سیر، سبزی ها، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. آن را کنار بگذارید تا آماده استفاده شود.
پاستا را در یک کاسه سالاد بزرگ اضافه کنید. برگ های اسفناج، خیار، فلفل قرمز، گوجه فرنگی گیلاسی، زیتون سیاه، آووکادو و پیاز قرمز را اضافه کنید.
پنیر فتا و سس را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید.
بلافاصله سرو کنید و باقی مانده را در یخچال بگذارید. لذت بردن!
پیشنهاد می کنیم مقاله “آموزش چند مدل سالاد جدید” را نیز مطالعه بفرمایید.
ارزش تغذیه ای سالاد ماکارانی تابستانی
۱ وعده
کالری: ۴۶۸ کیلوکالری کربوهیدرات: ۴۶٫۲ گرم پروتئین: ۱۲٫۷ گرم چربی: ۲۷٫۲ گرم چربی اشباع: ۷٫۲ گرم کلسترول: ۶۸ میلی گرم سدیم: ۷۸۸ میلی گرم پتاسیم: ۵۱۵ میلی گرم پتاسیم: ۵۱۵ میلی گرم فیبر: ۱۹ گرم: ۱۹ گرم فیبر: ۱۹ گرم .
کالری: ۴۶۸ کیلو کالری
