آنگو یک میوه استوایی است که از خانواده دروپه است. انبه که به عنوان “سلطان میوه ها” نیز شناخته می شود، یکی از محبوب ترین میوه های جهان است. گوشت شیرین و طلایی آنها در حال حاضر در سراسر جهان محبوب است.
حقایق جالب درباره سلطان میوه ها، انبه
انبه احتمالاً در سال ۲۰۰۰ قبل از میلاد در هند کشت می شد. انبه حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ قبل از میلاد به آسیای شرقی معرفی شد، در قرن ۱۴ در سواحل سواحیلی در دسترس قرار گرفت و در قرن ۱۵ به فیلیپین و در قرن ۱۶ توسط کاشفان پرتغالی به برزیل آورده شد.
زمانی که تاجران پرتغالی در جنوب هند مستقر شدند، نام این میوه را مانگا برگزیدند. سپس در قرن ۱۵ و ۱۶، زمانی که بریتانیایی ها با جنوب هند تجارت می کردند، کلمه انبه متولد شد.
انبه پرمصرف ترین میوه در جهان است.
Mangifera indica نام علمی این میوه شیرین است.
مجموع تولید جهانی انبه در جهان بیش از ۴۰ میلیون تن است که تنها ۳ درصد از محصول در سراسر جهان تجارت می شود.
هند بزرگترین کشور تولید کننده انبه است و ۴۰ درصد از کل تولید جهان را به خود اختصاص داده است.
در سراسر جهان، انبه به عنوان “سلطان میوه ها” شناخته می شود.
سنگین ترین انبه ثبت شده ۳٫۴۳۵ کیلوگرم (۷٫۵۷ پوند) وزن داشت. این مسابقه توسط سرجیو و ماریا سوکورو بودیونگام (فیلیپین) در مسابقه پیناکای جشن یکشنبه در شهر کاگایان د اورو، فیلیپین، در ۲۷ اوت ۲۰۰۹ ارائه شد.
بیش از ۱۵۰۰ نوع انبه در هند به دلیل داشتن بهترین شرایط آب و هوایی برای این میوه رشد می کند. بیش از ۵۰۰ گونه در سراسر جهان رشد می کند. اکثر آنها در فصل تابستان می رسند.
فاصله ایده آل درختان انبه در یک باغ ۱۰×۱۰ متر است. با این فاصله در یک جریب زمین می توان حدود ۸۲ درخت کاشت. در روش کاشت با تراکم فوق العاده، این میوه در متراژ ۳×۲ متر کاشته می شود که ۶۷۴ بوته در هکتار را در خود جای می دهد.
میوه از زمان گلدهی تا رسیدن کامل حدود چهار تا پنج ماه طول می کشد.
یک درخت انبه ۱۰ تا ۲۰ ساله می تواند حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ انبه تولید کند. در حالی که درختان ۴۰ ساله دو برابر انبه نسبت به سن ۲۰ سالگی تولید می کنند.
درخت انبه درخت ملی کشور بنگلادش است.
میوه انبه میوه ملی سه کشور هند، پاکستان و فیلیپین است.
قدمت قدیمی ترین درخت انبه جهان به ۳۰۰ سال می رسد و هنوز هم در این سن میوه می دهد.
درختان پیوندی کندتر از درختان نهال رشد می کنند و اغلب کوچکتر هستند. درختان پیوندی معمولاً طی ۳ تا ۵ سال در مناطق خشک میوه می دهند. در حالی که درختان نهال معمولاً ۵ سال طول می کشد تا میوه دهند. گل های انبه توسط حشرات گرده افشانی می شوند و تنها ۱٪ از گل ها به میوه تبدیل می شوند.
درخت انبه می تواند بسیار بلند رشد کند زیرا می تواند تا ۱۳۰ فوت با تاج پوشش ۳۵ فوت یا بیشتر رشد کند.
به طور متوسط، یک درخت انبه می تواند بیش از ۴۰ سال یا بیشتر میوه دهد.
انبه آلفانسو بهترین انبه در بین همه گونه ها در نظر گرفته می شود و به طور گسترده در هند رشد می کند.
میوه انبه و برگ های گیاه آن جایگاه ویژه ای در فرهنگ و مراسم مذهبی هندوها دارد.
Dhirubhai Ambani Lakhibag Amrayee بزرگترین باغ میوه آسیا است و یکی از بهترین باغ های میوه در جهان محسوب می شود. در اینجا بیش از ۲۰۰ گونه انبه رشد می کند و بیش از ۱٫۳ هزار گیاه وجود دارد. بنابراین صنایع تکیه متعلق به موکش آمبانی نیز بزرگترین صادرکننده انبه است.
فواید بی نظیر انبه برای سلامتی
حقایق تغذیه ای انبه
در اینجا مشخصات غذایی یک فنجان ۱۶۵ گرمی (گرمی) انبه خرد شده و خام آورده شده است.
کالری: ۹۹
پروتئین: ۱٫۳۵ گرم
کربوهیدرات: ۲۴٫۷ گرم
شکر: ۲۲٫۵ گرم
فیبر: ۲٫۶۴ گرم
چربی: ۰٫۶۳ گرم