طرز تهیه کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی

هم اکنون در آشپزی فارسی ها طرز تهیه کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم .

کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی یکی از لذیذترین کباب ها می باشد .

طرز تهیه کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی طرز تهیه کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی

طرز تهیه کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی

مدت زمان آماده سازی و پختن آن نیم ساعت می باشد .

مقدارهای گفته شده برای ۴ نفر می باشند .

توصیه می کنیم حتما این کباب خوشمزه را درست کنید .

مواد لازم :

گوشت گوسفندی نیم کیلوگرم

گوجه گیلاسی ۱ بسته

پودر دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری

پوست لیمو رنده شده ۲ قاشق چای خوری

برگ نعناع ۱۰ تا ۱۲ عدد

گشنیز خشک شده نصف قاشق چای خوری

نمک ، فلفل سیاه ، روغن زیتون و لیمو به مقدار لازم

طرز تهیه :

سعی کنید برای لذیذتر شدن کباب از گوشت راسته بره استفاده کنید .

گوشت را به تکه های مکعبی ۲/۵ سانتی متری خرد کنید .

بهتر است چربی گوشت را بگیرید .

گوشت ها را به همراه پودر دارچین ، پوست لیمو رنده شده و گشنیز خشک در داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید .

حالا نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید .

گوشت ، گوجه و برگ های ریحان را سیخ بزنید .

ماهیتابه گریل را روی حرارت قرار دهید و بگذارید گرم شود .

مقداری روغن بریزید .

کباب ها را در داخل روغن بپزید .

۶ تا ۸ دقیقه برای پختن کباب ها کافی است .

نوش جان !

همچنین خواندن طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص را به شما عزیزان توصیه می کنیم .