طرز تهیه سوپ ورمیشل سبزیجات
هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها با طرز تهیه سوپ ورمیشل سبزیجات بسیار خوشمزه در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .
طرز تهیه سوپ ورمیشل سبزیجات
مواد اولیه
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۲ عدد
ورمیشل به مقدار لازم
عصاره مرغ ۳ عدد
ذرت یک پیمانه
جعفری خرد شده نصف پیمانه
رب گوجه ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا ذرت را با مقداری آب بپزیید .
۲ عدد سیب زمینی و هویج را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید .
سپس عصاره مرغ را با ۱۰ لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید .
سپس هویج را اضافه کنید و اجازه دهید کمی پخته شود .
وقتی هویج کمی نرم شد ، سیب زمینی و جعفری خرد شده را اضافه کنید .
سیب زمینی باقی مانده را پوست بکنید و آن را رنده کنید .
مقداری روغن در یک تابه بریزید و رب گوجه را کمی تفت دهید ، سپس ادویه و سیب زمینی را نیز اضافه کنید و کمی با هم سرخ کنید و بعد به سوپ اضافه کنید .
وقتی هویج و سیب زمینی پخته شدند ، ذرت از قبل پخته شده را نیز به آن اضافه کنید .
در پایان رشته های ورمیشل را درون سوپ بریزید و چند دقیقه ای در سوپ را ببندید تا رشته دم بکشد .
نوش جان !
همچنین به شما کاربران گرامی پیشنهاد میکنیم در فارسی ها بخوانید :