فارسی هاتغذیه • فارسی ها

موادغذایی که می توانند مصرف کم گوشت را جبران کنند جایگزین گوشت، غذایی است که ممکن است طعم ، بافت یا ظاهری شبیه گوشت داشته باشد اما فاقد گوشت باشد. این روزها به دلیل افزایش قیمت گوشت بسیاری از خانواده‌ها نمی توانند گوشت کافی مصرف کنند به همین دلیل در ادامه به جایگزین های مناسب آن اشاره می کنیم :…

ترکیبات آسان و معجزه آسای عسل تقویت سیستم ایمنی | در صورتی که سیستم ایمنی بدن‌تان ضعیف باشد، احساس خستگی مفرط می کنید و بیشتر مستعد ابتلا به بیماری خواهید بود. بنابراین مصرف منظم عسل، به‌دلیل خواص ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند باعث تقویت چشمگیر سیستم ایمنی‌تان شود. تقویت حافظه | آنتی‌اکسیدان‌های عسل تاثیر شگفت‌‌انگیزی بر تغذیه سلول‌های مغز دارد و…

رژیم غذایی برای بیماران کلیوی تغییر شیوه زندگی به میزان زیادی به بهبود سلامت بیماران مبتلا به نارسایی کلیه کمک می کند نارسایی کلیه زمانی اتفاق می‌افتد که آسیب به کلیه‌ها آن‌قدر شدید می‌شود که کارکرد این اندام‌ها به کمتر از 10 درصد حد طبیعی می‌رسد. هنگامی که چنین وضعیتی رخ می‌دهد، کلیه‌ها تقریبا دیگر نمی‌تواند مواد زاید بدن را…

سیر و لاغری؛ آیا مصرف سیر باعث لاغری می‌شود؟ ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌است ‎ سیر و روغن زیتون این ترکیب حاوی…

فواید میوه ها و سبزی های قرمز رنگ برای سلامتی کاروتن موجود در بین میوه‌ها و سبزیجات قرمزرنگ می‌تواند خطر سرطان‌های ریه و پروستات را کاهش دهد رنگدانه‌های طبیعی مسئول رنگ قرمز میوه ها و سبزیجات هستند. افزودن آن‌ها به رژیم غذایی می‌تواند تاثیرات مثبتی بر بدن داشته باشد. لیکوپن، آنتوسیانین‌ها، بتاکریپتوکسانتین و بتاسیانین‌ها به میزان زیاد در مواد غذایی…

حلوا ارده یعنی بمب انرژی یکی از فراورده‌های کنجدی محبوب بین ایرانیان، حلوا ارده است که به‌عنوان یک صبحانۀ مقوی یا میان‌وعده‌ای انرژی‌زا مصرف می‌شود. مادۀ اصلی تشکیل‌دهندۀ حلوا ارده، شهدی است که از کنجد گرفته می‌شود و آن را ارده می‌نامند. در این مطلب قصد داریم فواید و مضرات حلوا ارده را باهم بررسی کنیم. خواص *حلوا ارده از…

مصرف این میوه خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد ترکیبات طبیعی موجود در سیب موجب تقویت عملکرد مغز می شود و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. به گزارش روزنامه دیلی میل، نتایج یک پژوهش جدید نشان داده غلظت زیاد ترکیبات موجود در سیب و گیاهان دیگر که به عنوان مواد غذایی گیاهی شناخته می شوند،…

فیبر غذایی چیست و چه نقشی را در سلامت بدن ایفا می‌کند؟ فیبر غذایی به تنظیم هورمون‌ها و تاخیر در تخلیه معده کمک می‌کند و با تقویت احساس سیری مرتبط است. در حقیقت، بسیاری از رژیم‌های رایج امروز بر کاهش مصرف چربی، مانند رژیم غذایی پروتئین متمرکز شده‌اند اما زمانی که موضوع کاهش وزن مطرح می‌شود، فیبر هم از جایگاه…

میگرن را در چند دقیقه با این نوشیدنی معجزه آسا درمان کنید 5 نوشیدنی مفید که جایگزین مسکن‌های شیمیایی درمان میگرن هستند میگرن یک بیماری آزاردهنده، همراه با درد ضربان‌دار است که به شکل غیرعادی در یک طرف سر بدتر می‌شود. معمولا درد آن‌قدر شدید است که اگر به آن رسیدگی نشود می‌تواند از چهار ساعت تا سه روز ادامه…

چرا لاغر شدن سخت‌تر است؟ برای پاسخ به این پرسش که چرا نمی‌توانید در کم‌کردن وزن موفق باشید باید عوامل تأثیرگذار را بررسی کنید بیشتر ما در طول زندگی بار‌ها سعی کرده‌ایم با روش‌های درست و اصولی وزن کم کنیم، ولی موفق نشده‌ایم. دلایل زیادی دست به دست هم می‌دهند تا وزن کم‌کردن برای بسیاری از ما سخت یا حتی…

چند میان وعده سالم و آسان برای سالمندان میان وعده‌‌های سالم و سرشار از ویتامین، متابولیسم فرد سالمند را حفظ و میزان قند خون را تنظیم و اشتهای سالمند را کنترل می‌کند. درعوض عادت به خوردن خوراکی‌های خیلی شیرین، چرب یا پرنمک آسیب زیادی به سالمندان وارد می‌کند و دلیل اصلی بیماری‌هایی مثل فشارخون بالا، چاقی مفرط و دیابت در…

مزایای شیر مادر برای نوزادان شیر مادر بهترین، مفیدترین و تاثیرگذارترین ماده غذایی برای کودک شماست. بسیاری از عناصر موجود در شیر مادر کودک را در مقابل عفونت ها و بیماری‌ها حفظ می‌کند. پروتئین‌های موجود در شیر مادر بسیار راحت‌تر از پروتئین موجود در شیر گاو هضم می‌شود. در ادامه برخی از املاح موجود در شیر مادر، همراه با خواص…