طرز تهیه خانگی پاستا پنه
طرز تهیه خانگی پاستا پنه
هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی پاستا پنه در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .
پاستا پنه غذایی است که معموات طرفداران خاص خود را دارد .
در این مطلب نحوه درست کردن این غذا را به شما عزیزان ارائه می دهیم .
مواد لازم :
سینه مرغ : ۱ عدد
شیر : ۱ لیوان
قارچ خورد شده : به میزان لازم
آویشن ، نمک ، فلفل : به مقدار لازم
پاستای پنه : ۱ بسته
کره : یک سوم فنجان
پنیر پارمسان : یک سوم فنجان
خامه : نصف بسته
نحوه پخت :
اول پیاز را رنده می کنیم و سینه مرغ را که از قبل تکه تکه کردیم را با پیاز مخلوط کرده و کمی زعفران می ریزیم .
حالا مرغ را داخل مایتابه تفت می دهیم و هنگامی که مرغ به رنگ سفید درآمد به آن زردچوبه اضافه می کنیم .
حالا قارچ ها را اضافه می کنیم وقتی که آب آن تبخیر شد آویشن وفلفل و نمک را اضافه می کنیم .
حالا نوبت پاستا را داخل آب جوش در یک قابلمه دیگر می ریزیم و شیر را اضافه می کنیم .
سپس کره را آب کرده و با خامه و پنیر می ریزیم و به هم می زنیم . کمی هم شیر اضافه کنید .
روی حرارت قرار داده و می گذاریم غلیظ شود .
حالا پاستاها را که ۱۰ دقیقه در آب جوشیدند را آب کش می کنیم و به مرغ اضافه می کنیم .
سس را که از قبل آماده کرده بودیم را به پاستا و مرغ زده و مقداری جعفری به آن اضافه می کنیم .
طرز تهیه خانگی پاستا پنه
این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .
