کباب رزماری و سیب‌زمینی با نواب

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”کباب رزماری و سیب‌زمینی با نواب” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

غذای اصلی
مواد لازم
کتف مرغ – یک کیلوگرم
فلفل سیاه و نمک – به مقدار لازم
روغن زیتون – ۴ قاشق غذاخوری
سیر – ۲ حبه
برگ رزماری تازه – یک شاخه کوچک

۱- کتف مرغ را بشویید و به قطعات هم اندازه خرد کنید .
۲- آن ها را در یک ظرف مناسب با روغن ، ادویه و برگ‌های رزماری مزه دار و مواد را با هم ترکیب کنید.
۳- اگر تمایل داشتید اجازه دهید یک ساعت استراحت کند.
۴- سیب‌زمینی و پیاز را خرد کنید و به آن نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون بزنید .
۵- ابتدا سیب زمینی و پیاز و سپس مرغ‌ را به مدت یک ساعت در فر با دمای ۲۱۰ درجه قرار دهید.
۶- در صورت تمایل می توانید روی آن کنجد یا هر چیز دیگری بریزید.

منبع،خراسان