طرز تهیه کیک عصرانه خوشمزه و ترد

طرز تهیه کیک عصرانه خوشمزه و ترد

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”طرز تهیه کیک عصرانه خوشمزه و ترد” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

“کیک عصرانه” یک کیک ساده و خوشمزه با بافتی نرم است که به عنوان عصرانه در کنار عزیزانتان با یک لیوان شیر یا چای، فوق العاده خوشمزه و لذت بخش می شود.
مواد لازم کیک عصرانه :
آرد :۲۵۰ گرم
تخم مرغ :۲ عدد
کره :۱۰۰ گرم
شکر :۹۰ گرم
ماست شیرین و کم آب :۱۵۰ گرم
وانیل :۱/۴ قاشق مربا خوری
بکینگ پودر :۱ قاشق مربا خوری
نمک :۱/۸ قاشق مربا خوری
مواد لازم رویه کیک:
سیب زرد :۲ عدد
جودو سر پرک :۵۰ گرم
گردو ریز خرد شده :۵۰ گرم
آرد:۱ ق سوپخوری
شکر قهوه ای :۶۰ گرم
دارچین :۱ قاشق مربا خوری
کره :۶۰ گرم
کیک عصرانه

طرز تهیه کیک عصرانه ساده
برای درست کردن این کیک عصرانه خوشمزه باید ابتدا مواد رویه را آماده کنیم و برای اینکار داخل ظرفی شکر قهوه ای و آرد را با جو پرک و دارچین مخلوط میکنیم و هم میزنیم.

در مرحله بعد کره یخچالی و سرد را به مخلوط آرد و جو اضافه کنید و با دست هم بزنید تا مواد به شکل خرده های نون در بیاید.

بعد از آماده کردن مواد رویه کیک ،به سراغ درست کردن خود کیک میرویم .

در ظرف دیگری ۱۰۰ گرم کره و شکر را طبق روال بقیه کیک ها با هم زن برقی خوب هم بزنید.

فقط قبل از شروع این کار ، بکینگ پودر را با ماست مخلوط کنید تا به عمل بیاید.بعد به سراغ هم زدن مواد بروید.

وقتی کره و شکر با هم مخلوط شدند، تخم مرغ ها را تک تک اضافه کنید

و هر کدام را به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید و تخم مرغ بعدی را اضافه کنید.

وانیل را هم در این مرحله اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید.بعد از هم زدن تخم مرغ ها ، ماست مخلوط شده با بکینگ پودر رابه بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.

پس از آن نوبت اضافه کردن آرد میرسد که باید آرد را کم کم داخل مایه کیک بریزید

و با لیسک هم بزنید.(مایه کیک کمی سفت میشود که مشکلی ندارد)

سیب ها را پوست بکنید و با رنده درشت رنده کنید و یا به صورت حلقه ای برش بزنید و نیز به صورت خلالی میتوانید ببرید.

سپس سیب ها را با کل مواد مخلوط کنید و یا در میانه مواد کیک بریزید و در واقعه سیب ها را در وسط کیک قرار دهید.

سیب ها را میتوانید در مقداری کره تفت دهید تا آب اضافه آن کشیده شود و یا همانطور به صورت خام بریزید.

یک قالب ۲۰ تا ۲۳ سانتی را انتخاب کنید و کف و دیواره آن را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و مواد رویه کیک را روی آن بریزید و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط قرار دهید.

کیک عصرانه ساده

منبع،نمناک

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.