طرز تهیه دسر بیسکویت شکلاتی
طرز تهیه دسر بیسکویت شکلاتی
در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه دسر بیسکویت شکلاتی را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .
امیدواریم دوست داشته باشید .
طرز تهیه دسر بیسکویت شکلاتی
تهیه این دسر خیلی ساده است و طعمی بسیار خوشمزه دارد و برای مهمانی ها و دورهمی ها گزینه خیلی مناسبی است .
مواد لازم
شکر ۱ پیمانه
بیسکویت ۱ کیلوگرم
شکلات شیرین یا تلخ ۱۵۰ گرم
آب ۱ پیمانه
کره ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱ فنجان
فندق یا بادام یا گردو ۱/۵ پیمانه
خامه ۱۵۰ گرم
وانیل ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا در یک ظرف یزرگ بیسکویت ها را خرد می کنیم .
سپس گردو یا بادام ها را با حرارت زیاد کمی تفت می دهیم .
قابلمه ای بر می داریم و در آن پودر کاکائو و شکر را باهم مخلوط می کنیم .
آب را به تدریج به آن اضافه می کنیم و کره را می ریزیم و چند دقیقه روی حرارت می گذاریم .
سپس وانیل را به آن اضافه میکیم و ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم خنک شود .
حالا مواد را به بیسکویت ها اضافه می کنیم و هم می زنیم .
سپس روی آن را صاف می کنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم .
خامه را درون یک ظرف می ریزیم و حرارت می دهیم تا بجوشد .
حالا خامه را روی شکلات ها می ریزیم و منتظر می مانیم تا شکلات ها آب شوند .
دسر را از یخچال بیرون می آوریم و شکلات و خامه را روی آن می ریزیم .
سپس به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شود .
پس از چند ساعت روی آن را با گردو یا بادام تزئین می کنیم .
نوش جان !