طرز تهیه خانگی باسلوق

طرز تهیه خانگی باسلوق

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی باسلوق در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

پس از خواندن مطلب زیر به راحتی می توانید باسلوق را در خانه درست کرده و نوش جان فرمایید .

مواد لازم برای تهیه باسلوق خانگی :

. نشاسته : ۲ پیمانه

. شکر : ۱٫۵ پیمانه

. آب : ۲ پیمانه

. گلاب : نصف پیمانه

. کره : ۱ قاشق سوپ خوری

. پودر نارگیل : به مقدار لازم

. گردو : به مقدار لازم

نحوه درست کردن باسلوق خانگی :

نشاسته را در یک ظرف در آب سرد حل و از صافی رد می کنید .

سپس ظرفتان را روی حرارت بگذارید ( ظرفتان تفلون باشد )

کمی نشاسته گرم شد شکرتان را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود اگر گلوله ای شد با پشت قاسق صافش کنید .

بعد از سفت شدن آن کره را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و در نهایت نشاسته شما باید مانند خمیر شود . ( نشاسته شما نباید بچسبد )

حالا یک سینی آورده و مقداری پودر نارگیل روی آن بریزید حالا خمیر را پهن کنید و گردو را روی آن بریزید . آن را لول کرده و بگذارید رول خنک شود .

بعد از خنک شدن رول آن را در یخچال بگذارید تا چند ساعت در یخچال بماند .

حالا باسلوقتان را از یخچال در بیاورید و بسته به سلیقه خودتان آن را برش دهید و تزیین کنید .

نکته :

. می توانید به جای استفاده از آب ، از آب لیمو استفاده کنید تا طعم دار شود .

. کمی زعفران می تواند باسلوق شما را خوشمزه تر کند .

. از خلال پسته برای تزیین استفاده کیند .

طرز تهیه خانگی باسلوق

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .