آشپزیغذاهای خارجی

آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه

آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب” آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

این مطلب در مهرماه ۱۴۰۲ بروزرسانی شده است.

۱- برگر

زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه
زمان کل ۳۰ دقیقه
کالری ۱۶۰ کیلوکالری

مواد اولیه:

۲۰۰ گرم گوشت گوشت گاو
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری مریم گلی خشک
۱ قاشق چایخوری آویشن
½ قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز
۱ قاشق چایخوری رازیانه خشک

طرز تهیه:

همه مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
فرم های کوچک را شکل دهید.

در هر ماهیتابه را با حرارت متوسط ​​حدود ۴ دقیقه از هر طرف بپزید تا مرکز آن دیگر صورتی نباشد.

نکته: برگر را از یک طرف قهوه ای می کنم ، و ۱/۲ فنجان آب به ماهی تابه اضافه می کنم. بخار به پخت برگر کمک کرده و از چسبیدن جلوگیری می کند.

اینها را به صورت زیاد بپزید و برای صرف صبحانه های آسان و سریع در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

ارزش تغذیه ای:

کالری: ۱۶۰ کیلوکالری | کربوهیدرات ها: ۰٫۶ گرم | پروتئین: ۱۴٫۱ گرم | چربی: ۱۰٫۹ گرم | چربی اشباع شده: ۴ گرم | کلسترول: ۴۹ میلی گرم | سدیم: ۲۳۳ میلی گرم | فیبر: ۰٫۲ گرم | شکر: ۰٫۱ گرم

 

آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه
آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه

۲-املت گوجه و ریحان

آشپزی آمریکایی
زمان آماده سازی ۵ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه
کل زمان ۱۵ دقیقه
کالری ۳۶۶ کیلوکالری

مواد اولیه املت:

۲ قاشق غذاخوری کره
۲ عدد تخم مرغ
۱قاشق غذاخوری سیر پودر
نمک ۱ پیمانه
۱ تکه فلفل
۱ گوجه فرنگی کوچک (قطعه قطعه یا خرد شده)
۳ برگ ریحان تازه (ریز خرد شده)
¼ فنجان موزارلا (خرد شده)
روغن زیتون (اختیاری)

طرز تهیه املت:

کره را در ماهیتابه متوسط ​​با حرارت متوسط ​​و کم ذوب کنید.

در یک کاسه کوچک ، تخم مرغ ها را با چنگال مخلوط کرده و در صورت تمایل با پودر سیر ، نمک و فلفل مزه دار کنید.
تخم مرغ ها را داخل تابه ریخته و نیمی از گوجه فرنگی ، ریحان و پنیر را روی یک نیمه بپاشید.
هنگامی که تخم مرغ ها خودشان را گرفتند ، نیمه خالی را روی هم تا کنید تا طرف گوجه فرنگی ، ریحان و پنیر را بپوشاند.
آن را بپزید تا تنظیم شود ، در صورت لزوم آن را بریزید.
گوجه فرنگی ، ریحان و پنیر را بلافاصله بریزید و در صورت تمایل روغن زیتون را بپاشید.

ارزش تغذیه ای:

کالری: ۳۶۶ کیلو کالری | کربوهیدرات ها: ۴٫۵ گرم | پروتئین: ۱۴٫۱ گرم | چربی: ۳۳٫۲ گرم | چربی اشباع شده: ۱۸٫۱ گرم | کلسترول: ۳۹۲ میلی گرم | سدیم: ۴۸۹ میلی گرم | فیبر: ۱٫۱ گرم | شکر: ۳٫۱ گرم

 

آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه
آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه

۳- کوکوی صبحانه

زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
زمان کل ۳۰ دقیقه
کالری ۲۳۷ کیلو کالری

مواد اولیه:

گوشت گاو ۲۰۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری نمک(یا نمک دریا)
۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۲ قاشق چایخوری برگ تازه مریم گلی (ریز خرد شده یا ۱ قاشق چایخوری مریم گلی خشک)
۱ قاشق چایخوری رازیانه خشک (خرد شده)
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
sp قاشق چایخوری رزماری خشک
۱ قاشق چایخوری آویشن تازه (یا ½ قاشق چایخوری آویشن خشک)
۱ عدد فلفل دلمه ای (اختیاری)

طرز تهیه:

گوشت را با بهترین تیغه چرخ خرد کنید.

گوشت  چرخ شده را با تمام مواد دیگر ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید.
فرم دلخواه را ایجاد کنید.
آن را در یخچال یا فریزر نگه دارید تا آماده استفاده شود.
برای پختن ، در تابه را روی حرارت متوسط ​​به مدت۲۰دقیقه در هر طرف گرم کنید تا پخته شود.

ارزش تغذیه :
کالری: ۲۳۷ کیلوکالری | کربوهیدرات ها: ۱ گرم | پروتئین: ۲۰٫۳ گرم | چربی: ۱۶٫۴ گرم | چربی اشباع شده: ۶٫۱ گرم | کلسترول: ۷۴ میلی گرم | سدیم: ۲۳۳ میلی گرم | فیبر: ۰٫۵ گرم | شکر: ۰٫۱ گرم

 

آموزش صبحانه متفاوت
آموزش صبحانه متفاوت

۴٫صبحانه سبزیجات

روشی خوشمزه و متنوع برای سرو پروتئین و سبزیجات در هر وعده غذایی.

آشپزی آمریکایی
زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۵ دقیقه
کل زمان ۳۵ دقیقه
کالری ۱۶۶ کیلوکالری

مواد اولیه:

گوشت خرد شده انتخابی مانند سوسیس  ، مرغ ، ژامبون ، گوشت گاو ، استیک

سبزیجات خرد شده دلخواه مانند قارچ اسفناج ، پیاز ، فلفل دلمه ای ، سیب زمینی شیرین پخته ، کلم بروکلی پخته شده یا گل کلم

۱۲ تخم مرغ

ادویه جات دلخواه

کره

طرز تهیه :

فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
گوشت را در تابه بزرگ بپزید.
سبزیجات را اضافه کرده و بپزید تا پخته و گرم شود.
تخم مرغ ها را شکسته و مستقیماً درون تابه بریزید.
ادویه های دلخواه را اضافه کنید.

مخلوط کنید تا زمانی که زرده ها شکسته شوند و مواد مخلوط شوند.
برای مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فر را روی قفسه وسط قرار دهید تا پخته شود.
وقتی روی آن کمی طلایی شد ، بیرون بیاورید.

ارزش تغذیه ای:

کالری: ۱۶۶ کیلوکالری | کربوهیدرات ها: ۲ گرم | پروتئین: ۱۳٫۳ گرم | چربی: ۱۱٫۷ گرم | چربی اشباع شده: ۴٫۳ گرم | کلسترول: ۳۳۹ میلی گرم | سدیم: ۲۸۸ میلی گرم | فیبر: ۰٫۴ گرم | شکر: ۱ گرم

 

آموزش صبحانه متفاوت
آموزش صبحانه متفاوت

۵-ظرف میوه و سبزیجات

اگر به دنبال یک صبحانه شاداب و سبز بدون گلوتن هستید، یک کاسه با میوه ها و سبزیجات خرد شده را امتحان کنید. می توانید محصولاتی مانند آووکادو، آناناس و خیار و بسیاری دیگر از آب میوه های طبیعی را ترکیب کنید. آب پرتقال تازه یک صبحانه کلاسیک و بدون گلوتن است. همچنین می توانید آب میوه ها را در خانه با میوه های دیگر تهیه کنید و از آنها به صورت جامد و مایع لذت ببرید.

۶-ساندویچ تخم مرغ با پیاز کاراملی شده

مفهوم ساندویچ بسیار گسترده است و ما می توانیم کمی از همه چیز را برای هر سلیقه و هر مناسبت پیدا کنیم. امروز ما یک دستور العمل عالی برای صبحانه پیشنهاد می کنیم. این یک ساندویچ تخم مرغ با پیاز کاراملی است که مطمئناً کل خانواده آن را دوست خواهند داشت.
برای ۱ نفر

دو تکه نان سبوس دار جعبه ای
۱/۲ پیاز
تخم مرغ
دو برش پنیر برای طعم دادن
دو برگ کاهو
یک قاشق چایخوری خردل
نمک
روغن کانولا
بالزامیک

 

تخم مرغ را حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ سفت بجوشد در آب بجوشانید.
پوست آن را جدا می کنیم و تا حد امکان نازک برش می دهیم.
پیاز را به صورت نوارهای ژولین ریز خرد کنید.
پیاز ژولین را با کمی روغن کانولا و شکر در تابه می ریزیم
هم بزنید و حدود ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید.
بالزامیک را اضافه می کنیم و ۵ تا ۸ دقیقه دیگر روی آتش می گذاریم.
کاهو را شسته و ضدعفونی می کنیم
نان را کباب می کنیم و روی هر برش خردل می مالیم.
سپس تخم مرغ خرد شده، کاهو، پنیر را اضافه می کنیم و با مقدار زیادی پیاز کاراملی شده تمام می کنیم.

۷-نان تست شده با گلابی، پنیر و بادام

این دستور پخت نان برشته شده با گلابی، پنیر و بادام دقیقاً همینطور است، اما طرز تهیه آن نیز واقعا آسان است و طعم زیادی نیز دارد. کافی است در ابتدای روز ۱۰ دقیقه به خودمان وقت بدهیم تا آن را تهیه کنیم، البته اگر تصمیم بگیریم گلابی را نپزیم و فقط تازه از آن استفاده کنیم، ممکن است کمتر شود. به نظر من، روزی به خودتان فرصت دهید تا آنها را بپزید، باور نکردنی است که چگونه طعم این میوه لطیف تغییر می کند.

 

نان تست شده با گلابی، پنیر و بادام
صبحانه خوشمزه

۸-صبحانه تخم مرغ با ژامبون و پنیر پخته شده در نان

این دستور برای تخم مرغ با ژامبون و پنیر پخته شده در نان که خوشمزه و بسیار مغذی هستند. همچنین راهی برای خوردن این پروتئین به روشی متفاوت است که گویی یک لقمه است. برای تهیه این دستور به رول های مربعی نیاز دارید که می توانید در برخی از نانوایی ها یا حتی در برخی از سوپرمارکت ها پیدا کنید. ترکیب همه مواد یک مجموعه بسیار متعادل به ما می دهد. اگر صبح وقت زیادی ندارید می توانید با پختن سیب زمینی از روز قبل و همچنین خرد کردن سایر مواد مراحل را پیش ببرید. به این ترتیب شما فقط باید هر سیب زمینی را جمع کنید و قبل از رفتن به محل کار به مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا از آن لذت ببرید.

۹- نان فرانسوی شکلاتی

این نسخه از نان فرانسوی شکلاتی بدون شک در بین کودکان، برادرزاده های شما و یا به سادگی در میان بزرگسالانی که شیرینی دارند، جذاب خواهد بود. البته لازم به ذکر است که با توجه به کالری بالای آن، مصرف آن در حد اعتدال برای جلوگیری از اضافه وزن و مشکلات چاقی توصیه می شود.

۴ جایگزین سالم برای جایگزینی برنج در رژیم غذایی

۱۰- مافین شکلاتی و قهوه

مافین های شکلاتی و قهوه که از تعادل بسیار جالبی بین این دو طعم بسیار رایج حاصل می شود. شکلات به ما حس شیرینی می دهد در حالی که قسمت تلخ قهوه در یک تعادل ایده آل ادغام می شود. شما می توانید آنها را فقط در ۱۰ دقیقه آماده کنید و در مدت کمی بیشتر از ۲۰ دقیقه بپزید. این به این معنی است که در کمتر از نیم ساعت مافین های خوشمزه ای خواهید داشت.

۱۱-پنکیک موز و بلغور جو دوسر

یکی از سالم ترین مواد برای صبحانه یا خوردن چیزی در طول روز بدون شک جو است. حاوی ویتامین های B کمپلکس و همچنین ویتامین A، D و E در میان سایرین است. همچنین به عنوان متحدی برای برنامه های کنترل وزن و کاهش وزن در نظر گرفته می شود. منبع فیبر و پروتئین است. این  صبحانه ساده و سریع برای یک پنکیک خوش طعم جو دوسر و موز که برخی از مواد اولیه را گرد هم می آورد. این یک جایگزین بسیار جالب برای صبحانه یا زمان قهوه یا چای است. می توانید آن را برای چند روز در ظرف دربسته نگهداری کنید.

۱۲- کیک سیب و موز

 

آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه
آموزش چند مدل صبحانه متفاوت و خوشمزه

 

این کیک سیب و موز که ویژگی آن در این است که از سس سیب استفاده می کنیم نه سیب های کامل یا خرد شده. سس سیب بافت بسیار نرمی به آن می دهد که به نظر من بسیار جذاب است. به همین ترتیب، موز حسی شیرین و گرمسیری به ما می دهد که کل چیز را به خوبی متعادل می کند. در نهایت، برای لمس ترد، ضروری در کیک، از خمیر پف دار استفاده می کنیم.

Rate this post

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا