سوفله ماکارانی و مرغ،شیک و خوشمزه

سوفله ماکارانی و مرغ،شیک و خوشمزه

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”سوفله ماکارانی و مرغ،شیک و خوشمزه” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

سوفله  از انواع غذاهای فرنگی لذیذ است و اگر شما به تهیه انواع سوفله و گراتن علاقه مند هستید بهتر است این غذای فرنگی را در منزل بپزید.

سوفله ماکارونی

مواد لازم :

 ماکارونی گوش ماهی یا ماکارونی ساده ۱ بسته

گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم

 پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

 رب گوجه فرنگی ۳-۲ قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل به میزان لازم

 سس سفید ۲- ۱ لیوان پنیر پیتزا یا هلندی رنده شده ۱ فنجان

روغن برای سرخ کردن کمی

 

 

طرز تهیه:

گوشت چرخکرده را پیاز تفت می دهیم و بعد رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و کمی آب می ریزیم تا حالت سس پیدا کند. ماکارونی را در آب جوش ریخته، آبکش می کنیم. بعد در ظرف پایرکس، ابتدا سس سفید در کف ظرف می مالیم، بعد کمی ماکارونی ریخته و روی آن مایه گوشت را می ریزییم. می توان کمی پنیر را روی آن پاشید. بعد دوباره ماکارونی می ریزیم و به همین صورت ادامه می دهیم تا مایه تمام شود. روی این مواد سس سفید و بقیه پنیر را می ریزیم و در فر با درجه حرارت ۳۵۰ فارنهایت به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم تا زمانی که روی مواد طلایی رنگ شود.

سوفله ماکارانی و مرغ،شیک و خوشمزه
سوفله ماکارانی و مرغ،شیک و خوشمزه

 

سوفله مرغ

مواد لازم :

مرغ : ۵۰۰ گرم

ماکارونی شکل دار : ۲۰۰ گرم

پیاز : ۱ عدد

جعفری : ۲ قاشق

پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم

رب گوجه : ۱ قاشق غذا خوری

سس سفید : ۱ فنجان

نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه :

برای تهیه سوفله  ابتدا باید مرغ را تکه تکه کنید و به همراه پیاز بپزید.

ماکارونی را در آب جوش و نمک بپزید و سپس آن را آبکش کنید.

مرغ پخته شده را با ماکارونی ها مخلوط کنید و به آن رب گوجه ، کره ، سس و جعفری اضافه کنید.

مخلوط را در ظرفی پیرکس بریزید و پنیر پیتزا های رنده شده را بر روی آن بریزید.

ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید و پس از گذشت این مدت سوفله مرغ شما آماده است.

منبع:ساعت۲۴،ایرونی،مجله آرگا

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب
 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.