طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها با طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی بسیار خوشمزه در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .
امیدواریم دوست داشته باشید .
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
مواد لازم
توت فرنگی ۱ کیلوگرم
شکر ۱ کیلوگرم
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
گلاب ۴ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
ابتدا توت فرنگی ها را تمیز کنید و با آب سرد بشویید سپس خرد کنید .
توت فرنگی و شکر را بصورت لایه لایه درون یک ظرف در دار بریزید و درب آن را ببندید و حدود ۵ ساعت در در یخچال بگذارید .
سپس توت فرنگی ها و شکر را به همراه ۲ لیوان آب در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید .
پس از جوشیدن ، حرارت را کم کنید و صبر کنید تا شربت آن غلیظ شود .
کف تشکیل شده روی آن را با کفگیر بردارید .
پودر ژلاتین را در آب جوش حل کنید و کمی روی بخار یا داخل فر بگذارید تا کامل حل شود .
پس از غلیظ شدن مارمالاد ، پودر ژلاتین و گلاب را به مارمالاد اضافه و مخلوط کنید .
کمی بعد پس از مقداری جوشیدن مارمالاد را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود .
نوش جان !
همچنین در فارسی ها به شما کاربران گرامی پیشنهاد میکنیم بخوانید :
