آشپزیمربا و ترشیجات

طرز تهیه لوبیا سبز شور موثر برای کنترل وزن و سلامت استخوان

طرز تهیه لوبیا سبز شور موثر برای کنترل وزن و سلامت استخوان

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”طرز تهیه لوبیا سبز شور موثر برای کنترل وزن و سلامت استخوان” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

لوبیا سبز-۱ کیلوگرم
سرکه -۲ لیوان
آب- ۲ لیوان
نمک – ۲ قاشق غذاخوری
شوید – ۴، ۵ شاخه
سیر- ۴، ۵ حبه
فلفل و دانه خردل – به میزان دلخواه

۱- شیشه‌هایی راکه می‌خواهید در آن‌ها شور درست کنید، بشویید و اجازه دهید کامل خشک شود. ۲- سر و ته لوبیاها را بگیرید و بعد از شستن اجازه دهید کامل خشک شود.در شیشه‌ها فلفل، سیر، دانه‌های خردل و شوید را بریزید.۳- سپس لوبیاها را به صورت عمودی و فشرده کنار هم داخل شیشه بچینید. ۴- در یک قابلمه به ازای هر لیوان سرکه، یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. ۵- ترکیب آب و سرکه را همان طور داغ روی لوبیاها بریزید. ۶- با ضربات آرام به شیشه‌ها، حباب‌های هوا را خارج کنید و سپس در شیشه را محکم ببندید. ۷- شور را بعد از این‌که خنک شد، داخل یخچال قرار دهید. بعد از ۴۸ ساعت آماده خوردن است.

منبع،خراسان

Rate this post

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

دکمه بازگشت به بالا