شام امشب:فریتاتای سبزیجات

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”شام امشب:فریتاتای سبزیجات” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

Frittata یک غذای ایتالیایی مبتنی بر تخم مرغ است.

مواد اولیه:

1. روغن زیتون
2. تخم مرغ ۶عدد
3. فلفل قرمز شیرین ۱عدد بزرگ
4. پیاز ۱عدد متوسط
5. کدو سبز ۱عدد متوسط
6. اسفناج نصف پیمانه
7. ریحان نصف پیمانه
8. پنیر پارمزان نصف پیمانه
9. فلفل سیاه و نمک اندازه کافی
10. پیازچه خرد شده  نصف پیمانه 

همه این مواد را میتوانید از سوپرمارکت دیجیکالا به صورت آنلاین سفارش بدید و در منزل تحویل بگیرید. برای سفارش کلیک کنید

طرز تهیه:

1. ابتدا فلفل قرمز و پیاز را با کمی نمک به مدت ۵ دقیقه تفت میدهیم.
2. سپس اسفناج و ریحان و کدو خرد شده را برای ۳ دقیقه تفت میدهیم.(سبزی ها تیره نشوند)
3. تخم مرغ ها و پنیر پارمزان و فلفل سیاه را با هم مخلوط نمایید.
4. مواد تفت داده شده را درماهیتابه مناسب ریخته و روی آن را با مخلوط تخم مرغ بپوشانید.
5. سپس پیازچه های خرد شده را روی سطح ظرف بریزید .
6. ماهیتابه را روی اجاق گاز گذاشته تا غذای شما سرخ شود.(۶تا۸دقیقه کافی است)

منبع:thekitchn