چگونه چربی کمتری مصرف کنیم ؟
هم اکنون در قسمت تغذیه از بخش پزشکی مجله آنلاین فارسی ها مطلب چگونه چربی کمتری مصرف کنیم را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .
چگونه چربی کمتری مصرف کنیم ؟
یکی از اجزای اصلی پخت غذا روغن است .
چربی های بدن بر اثر مصرف زیاد روغن در بدن بالا می رود که برای بدن بسیار ضرر دارد .
شما با عادات غذایی ساده می توانید مصرف چربی را در غذای روزانه کم کنید .
در ادامه با ما همراه باشید و راهکار ها را بخوانید .
راهکار هایی برای داشتن رژیم غذایی سالم
از ظروفی استفاده کنید که روغن زیادی برای پخت نیاز نداشته باشند .
تا آنجایی که می توانید مصرف روغن جامد را محدود کنید و به جای ان از روغن مایع فاقد کلسترول و اسید چرب اشباع استفاده کنید .
می توانید به جای استفاده زیاد از روغن مایع ، ته ظرف را با یک فرچه کمی روغن بمالید .
تا حد امکان غذاها را کباب کنید و از سرخ کردن آنها بپرهیزید .
از حرارت زیاد و سرخ کردن زیاد و قهوه ای کردن غذاها پرهیز کنید .
روغن های استفاده شده را مجددا مصرف نکنید و روغن جدید استفاده کنید .
برای سرخ کردن از روغن سرخ کردنی و برای پخت و پز از روغن مایع و برای سالاد از روغن هایی مثل زیتون و کنجد استفاده کنید .
ظرف روغن باید سالم و غیرقابل نفوذ باشد تا محتوای داخل آن فاسد نشود .
برای پختن گوشت می توانید به جای روغن از آبلیمو یا سرکه استفاده کنید .
آجیل و ماهی را در برنامه غذایی خود بگنجانید و به عنوان تامین کننده چربی از آنها استفاده کنید .
از ماست و شیر کم چرب به جای پرچرب استفاده کنید .
می توانید ماست را جایگزین سس و شیر را جایگزین خامه در رژیم غذایی کنید .
پودر کاکائو هم مزه پودر شکلات است اما بدون چربی است بنابراین می توانید پودر کاکائو را به جای شکلات در پخت دسر استفاده کنید .
می توانید در پخت برخی غذاها مثل کوکو و کتلت ، به جای استفاده از هر زرده تخم مرغ از ۲ سفیده تخم مرغ استفاده کنید .
امیدواریم همین توصیه های ساده مفید واقع شود و موجب سلامتی بیشتر شما شود .
