طرز تهیه رولت خامه ای فوری

هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه رولت خامه‌ای فوری بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده‌ایم .

امیدوارم دوست داشته باشید .

طرز تهیه رولت خامه ای فوری 3 طرز تهیه رولت خامه ای فوری

طرز تهیه رولت خامه ای فوری

رولت خامه‌ای از شیرینی های محبوب ما ایرانیان است و معمولاً در مهمانی ها زیاد استفاده می شود .

در ادامه طرز تهیه آن را مشاهده می کنید .

مواد لازم

شکر ۹ قاشق غذاخوری

آرد ۹ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۷ عدد

بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

خامه شیرین شده ۲۰۰ گرم

کاغذ روغنی یک عدد

وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

پودر قند به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می کنیم و آنها را سه بار الک می کنیم .

سپس در یک ظرف جدا تخم مرغ ، شکر و وانیل را مخلوط می کنیم و آنها را با همزن برقی هم می زنیم تا سفت شوند .

مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را نیز به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم .

حالا کاغذ روغنی را روی سینی فر می گذاریم و مقدار کمی روغن روی آن می ریزیم تا چرب شود .

حالا مواد را روی سینی فر می ریزیم و می گذاریم به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزد .

پس از پخت شیرینی ها ، یک پارچه دور آنها می پیچیم تا آنها مقداری خنک شوند .

حالا روی پارچه پودر قند می ریزیم و شیرینی را روی آن قرار می دهیم و باز روی آن پودر قند می پاشیم .

سپس مجددا پارچه را دور شیرینی ها می پیچیم .

پس از گذشت حدود نیم ساعت شیرینی را به کمک یک کاغذ روغنی رول می کنیم و به مدت ۳۰ دقیقه درون کاغذ می گذاریم در یخچال بماند .

طرز تهیه رولت خامه ای فوری 2 طرز تهیه رولت خامه ای فوری

پس از ۳۰ دقیقه شیرینی را از یخچال بیرون می آوریم ، رول را باز می کنیم و روی آن را خامه می ریزیم و دوباره رول می کنیم سپس روی آن هم خانه می ریزیم .

طرز تهیه رولت خامه ای فوری 1 طرز تهیه رولت خامه ای فوری

می توانیم روی رول را با شکلات یا پودر پسته و مانند این ها تزیین کنیم .

در آخر رول را به تکه های کوچکتر برش می زنیم .

نوش جان !