نحوه تهیه استریپس سیب زمینی

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”نحوه تهیه استریپس سیب زمینی” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

مواد لازم برای ۳ نفر

سیب زمینی پخته – ۵ عدد
پیاز سرخ شده – ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده – ۲ قاشق غذاخوری
قارچ ورقه شده – ۱۵۰ گرم
آرد – ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ – ۲ عدد
مغز نان باگت – به مقدار لازم
نمک و فلفل – به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن – به مقدار لازم

۱-سیب زمینی‌های پخته را با گوشت کوب می‌کوبیم تا نرم و له شود.

سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم.

۲-نمک و فلفل را اضافه می کنیم و ورز می‌دهیم.

۳-از مواد به اندازه یک نارنگی برمی داریم و به شکل مستطیل در می‌آوریم.

۴-اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

۵-برای خوش طعم‌تر شدن می‌توانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم.

منبع،خراسان