فارسی هاتغذیه • فارسی ها

شلغم (Brassicarapa) یک سبزی ریشه ای و عضوی از خانواده چلیپا است ، همراه با سبزیجات دیگر مانند کلم بروکلی و کلم پیچ. رایج ترین انواع شلغم از بیرون بنفش ، قرمز یا سبز است و دارای گوشت سفید است-که ریشه یا اندام ذخیره سازی نیز نامیده می شود-که در بالای سطح زمین رشد می کند و پوستی صاف و…

روغن ماهی یک از سالم ترین روغن های شناخته شده است که تقریباً در هر رژیم غذایی مناسب است. اکثر افرادی که می خواهند رژیم غذایی خود را بهبود بخشند ، معمولاً سعی می کنند روغن ماهی را در مصرف روزانه خود قرار دهند. اما ممکن است برخی از افراد بپرسند: روغن ماهی چه فایده ای دارد؟ آیا واقعا برای…

تخم مرغ قرن ها جزء اصلی رژیم غذایی ما بوده است. سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و درشت مغذی ها ، یکی از سالم ترین غذاها در جهان هستند.نیمرو و تخم مرغ عسلی و سنگ پز از جمله روشهای پخت پخته تخم مرغ است. اما اخیراً استفاده از تخم مرغ خام افزایش یافته است. وزنه برداران و ورزشکاران…

همه جهان قبول دارند که گشنیز یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که می تواند غذای شما را خوش طعم کرده و ظاهری جذاب و وسوسه انگیز به غذای شما ببخشد حالا فواید و خواص گشنیز چیست؟ برای چی خوبه؟ .همه قسمتهای گیاه گشنیز قابل خوردن است ، اما برگهای تازه و معطر و خشک شده در دستور العمل های…

در اینجا می بینید که چگونه آب زنجبیل می تواند برای سلامتی شما معجزه کند . یک لیوان آب زنجبیل در روز برای جلوگیری از بسیاری از بیماری های سلامتی کافی است! بیاموزید که چگونه یک دستور العمل ساده دمنوش زنجبیل می تواند به شما در تناسب اندام هم کمک کند. غذاهای سالم و ناسالم وجود دارد. اما اگر به…

پیازها سه نوع هستند: زرد ، قرمز و سفید. این پیازهای خوش طعم مملو از مواد مغذی هستند. ویکتوریا جرزابکوفسکی ، متخصص تغذیه از موسسه تناسب اندام در دانشگاه تگزاس در آستین می گوید: "پیاز فوق العاده سالم است." آنها منابع عالی ویتامین C ، ترکیبات گوگردی ، فلاونوئیدها و مواد شیمیایی گیاهی هستند.در این مقاله قصد داریم به طور…

در صورت ابتلا به دیابت ، یافتن بهترین میان وعده ها با کربوهیدرات کم و قند اضافه می تواند یک چالش باشد.نه تنها این ، بلکه انتخاب میان وعده هایی که دارای فیبر ، پروتئین و چربی های مفید برای قلب هستند تا از کنترل بهتر قند خون پشتیبانی کند ، بسیار دشوارتر است.خوشبختانه ، بسیاری از گزینه های مغذی…

سرماخوردگی شایع ترین بیماری عفونی در انسان است و افراد معمولی چندین بار در سال به آن مبتلا می شوند. جالب اینجاست که اغلب گفته می شود ویتامین C یک درمان موثر برای رفع سرماخوردگی  است. اگرچه مکمل های ویتامین C تاثیری در خطر ابتلا به سرماخوردگی ندارند ، اما به نظر می رسد شدت و مدت آن را کاهش…

کندر که با نام olibanum نیز شناخته می شود ، از درخت بوسولیا تهیه شده است. این درخت معمولاً در مناطق خشک و کوهستانی هند ، آفریقا و خاورمیانه رشد می کند. کندر دارای بوی چوبی و تند است و می توان آن را استنشاق کرد ، از طریق پوست جذب کرد یا به عنوان مکمل مصرف کرد. بنظر می…

 در این مقاله ، ما در مورد فواید و مزایای فلفل سفید و همچنین تفاوت فلفل سفید با فلفل سیاه بحث خواهیم کرد. نامهای دیگر فلفل سفید عبارتند از 'Safed Mirch' به هندی ، 'Tella Miriyalu' در تلوگو ، 'Vellai Milaku' در تامیل ، 'Vella Kurumulagu' در مالایالام ، 'Bili Menasu' در کانادایی ، 'Safed Mari' در گجراتی ، '…

میوه دراگون ، که به عنوان پیتایا یا گلابی توت فرنگی نیز شناخته می شود ، یک میوه گرمسیری است که به دلیل داشتن پوست سرخ و قرمز و درون شیرین و خال دار دانه ای معروف است. ظاهر منحصر به فرد آن و قدرتهای فوق العاده آن باعث محبوبیت اش در بین افراد شده است.خوشبختانه لازم نیست در مناطق…

سیاه دانه یک درختچه کوچک گلدار با گلهای بنفش یا سفید رنگ است که در شرق اروپا ، خاورمیانه و غرب آسیا رشد می کند. این درختچه میوه هایی تولید می کند که دانه های سیاه کوچکی دارند. این سیاه دانه ها هزاران سال است که در درمان های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. در این مقاله ما قصد…

اگرچه بیشترین جذابیت این میوه ممکن است طعم آن باشد ، اما ملون مقوی است و می تواند مزایای زیادی را به همراه داشته باشد. در اینجا 10 فایده شگفت انگیز برای ملون وجود دارد با ما همراه باشید: فواید ملون برای سلامتی 1- غنی از مواد مغذی مسلماً مشخصات مغذی متنوع ملون با ارزش ترین دارایی آن است. در…