افغانستان کشوری محصور در خشکی است که در مرکز آسیا واقع شده و با خاورمیانه هم مرز است و اغلب آن را بخشی از خاورمیانه می دانند. بناهای تاریخی، جاذبه های میراث فرهنگی و مناظر باورنکردنی بخشی از جذابیت افغانستان برای گردشگران است. آشپزی افغانستان یکی از کمتر شناخته شده‌ترین غذاها در سراسر جهان است، اما طعم‌های غنی و معطری…
دسته: آشپزی
جدیدترین و کامل ترین آموزش آشپزی آنلاین
۱۰ تا از عجیب ترین طعم های پیتزا در سراسر جهان
همه عاشق پیتزا هستند و مواد مختلفی و زیادی برای پر کردن خمیر پیتزا وجود دارد. ما نگاهی به رویه های پیتزا در سراسر جهان می اندازیم که بسیار عجیب هستند .چه کسی پیتزا را دوست ندارد؟ این یک غذای خوشمزه است و رستوران های زیادی در سراسر جهان وجود دارد که به سرو غذای خاص خود اختصاص داده شده…
این غذاهای لبنانی معرکه اند
اگر یک چیز وجود دارد که همه باید در مورد لبنانی ها بدانند، این است که آنها دوست دارند مهمانی بروند و غذا بخورند! مردم لبنان خانواده محور هستند و برای هر وعده غذایی به عنوان زمانی که با هم سپری می شوند ارزش قائل هستند. هیچ میزی کامل نمی شود بدون اینکه پدربزرگ در یک سر میز بنشیند و…
طرز تهیه ۲ مدل سوپ خوشمزه برای سفره های افطار
امروز برای شما طرز تهیه 2 مدل سوپ خوشمزه و راحت که برای سفره های افطار هم بسیار خوب هستند را آورده ایم تا با این سوپ ها هم تنوع غذایی شما بیشتر شود هم سوپ هایی با طعم های جدید را بچشید . سوپ نودل و مرغ پر از سبزیجات خوشمزه است. در روز های ماه مبارک رمضان که…
پخت مرغ به روش بسیار خوشمزه زنجبیلی و عسلی
شما عاشق این مرغ سریع و آسان و خوشمزه خواهید شد که به طور طبیعی با پرتقال تازه و عسل مزه دار شده است. فقط در 30 دقیقه ساخته شده است، این برای روزهای شلوغ عالی است! به دستور العمل مرغ زنجبیل عسلی بروید تا ببینید چگونه آن را درست می کنیم. طرز تهیه مرغ 30 دقیقه ای زنجبیل عسلی…
طرز تهیه لازانیا سبزیجات خوشمزه و لذیذ
این لازانیا سبزیجات عالی است! سبزیجات لطیف، سس گوجه‌فرنگی سبک و پنیر فراوان، این را به بهترین دستور لازانیا سبزیجات تبدیل کرده است. من می دانم که گفتن اینکه این "بهترین لازانیا تا کنون" است، یک جمله جسورانه است، اما ما واقعاً به آن اعتقاد داریم. من عاشق لازانیا در تمام اشکالش هستم.این لازانیا گیاهی به راحتی درست می شود، از…
آرد کاساوا چه آردی است؟آیا میتوان آن را جایگزین آرد گندم کرد؟
آرد کاساوا به دلیل افزایش قابلیت جذب، فیبر غنی و محتوای کربوهیدرات، جایگزین مناسبی برای پخت و پز است. خواص فیزیکی مشابه آردهای همه منظوره یا گندم دارد. گیاه کاساوا که به نام یوکا یا مانیوک نیز شناخته می شود، سال هاست که به عنوان یک منبع جایگزین عالی آرد به دلایل تغذیه ای و اقتصادی در سراسر جهان شناخته…
طرز تهیه نوتلا خوشمزه به روش ساده در خانه
نوتلا یکی از شناخته شده ترین برندهای شکلاتی ایتالیایی است. کاکائوی غنی و طعم آجیلی مشخص آن می تواند فوراً به هر دستور غذا طعم را اضافه کند. آموزش طرز تهیه نوتلا در خانه با استفاده از تکنیک های ساده آشپزی فرآیندی آسان است! فقط فندق را تفت دهید و در مخلوط کن یا غذاساز با شکلات پوره کنید تا…
طرز تهیه شیرینی های ساده و خوشمزه خانگی برای عید
چند روزی بیشتر به پایان سال 1400 و آغاز سال 1401 نمانده است و خیلی از خانمها در این روزهای پایانی به فکر پخت شیرینی خانگی برای ایام عید نوروز هستند. شیرینی خانگی که هم کیفیت موادش چون خودتان تهیه میکنید و میپزید عالی است و هم خیلی مقرون به صرفه. به همین خاطر ما امروز در سایت فارسیها برای…
طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه
*این مطلب در اسفند ماه 1401 بروزرسانی شده است. انبه که به عنوان "پادشاه" میوه ها شناخته می شود، بیشتر در تابستان ها در دسترس است. با این حال، ما در طول سال از این شگفتی به شکل ترشی انبه، مربا لذت می بریم. ترشی ها سال ها پیش از طریق بازرگانان بین المللی به ما رسیدند. در ابتدا از…
چگونه چیز کیک لوتوس یخچالی درست کنیم؟
مواد تشکیل دهنده کرم بیسکوییت لوتوس همانطور که از نامش پیداست، از بیسکوییت برشته و روغن های گیاهی تشکیل شده است. همچنین، آرد گندم، شکر، روغن آفتابگردان و کانولا، آرد سویا، سیروپ شکر قهوه ای، نمک و دارچین نیز در این محصول وجود دارد. این کرم خوشمزه بدون تخم مرغ، بدون لبنیات و بدون مغز تهیه شده است. بسیاری از…
ادویه ها تا چه زمانی تازه و معطر هستند؟
در بحث بین گیاهان تازه در مقابل آسیاب شده و یا ادویه جات ، یکی از جنبه هایی که اکثر مردم فراموش می کنند ماندگاری ادویه ها است. آیا آن پاپریکا 5 ساله در کابینت شما هنوز خوب است یا وقت آن رسیده است که آن را بیرون بریزید ؟ در این مقاله به سوال تاریخ انقضای ادویه ها و…
بهترین غذا های خیابانی ترکیه چه غذاهایی است؟
استانبول بهشت عاشقان غذاهای خیابانی است. غذا های خیابانی استانبول متنوع و لذیذ است که با مواد تازه درست می شود و از چرخ دستی ها ، غرفه های گوشه خیابان، دستفروشان خیابانی یا رستوران های سرتاسر شهر سرو می شود. از دونر کباب گرفته تا lahmacun، غذاهای خیابانی خوشمزه در استانبول است. تنها مشکل این است که گزینه های…
