فارسی هاغذاهای ایرانی • فارسی ها

دسته: غذاهای ایرانی

آموزش طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی

چرا خورش قورمه سبزی بدمزه می شود؟

چرا خورش قورمه سبزی بدمزه می شود؟ امروز در مجله آنلاین فارسی ها  با مطلب" چرا خورش قورمه سبزی بدمزه می شود؟ " در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . گاهی پیش می‌آید که خورش(قرمه سبزی) پخته شده و همه مواد آن نرم است ولی مزه خوبی ندارد و خوب به نظر نمی‌رسد. علت چیست؟ [caption id="attachment_31290" align="aligncenter" width="607"] چرا خورش قورمه…

ترفندهای پخت ماهی در خانه

ترفندهای پخت ماهی در خانه از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست می رسد. سپس روی ماهی، آب سرد بریزید و پارچه تمیزی روی آن قرار دهید و…

روش پخت آش عدس و بلغور

روش پخت آش عدس و بلغور مواد لازم برای ۴ نفر عدس - 200 گرم بلغور گندم – 200 گرم سیب زمینی درشت - یک عدد پیاز درشت - 2عدد سیر – 3 تا 4 حبه عصاره گوشت- 2 لیتر نعنا ع خشک - به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز - به میزان لازم روغن - به…

آموزش پخت خورش خلال

آموزش پخت خورش خلال مواد مورد نیاز: گوشت قرمز – 300گرم  پیاز  - یک عدد  رب گوجه فرنگی – 2 قاشق غذاخوری  گلاب – 5 قاشق غذاخوری  زعفران دم کرده – یک دوم پیمانه  چوب دارچین – 2 عدد  نمک و زردچوبه – به میزان لازم  لیمو عمانی – 2 عدد دستور پخت خورش خلال: پیاز را ریز خرد کنید…

طرز تهیه هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه هویج پلو در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . هویج پلو یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و قدیمی می باشد . مواد لازم : روغن مایع : 6 قاشق سوپ خوری دارچین : نصف قاشق چای خوری نمک : به مقدار کافی زعفران ساییده شده :…

طرز تهیه تاس کباب

طرز تهیه تاس کباب هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه تاس کباب در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . این غذا یک غذای بسیار خوشمزه می باشد که توسط مادربزرگ ها از زمان قدیم نیز درست می شده است . مواد لازم : پیاز بزرگ : 2 عدد روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری نمک و…

طرز تهیه باقالا قاتق

طرز تهیه باقالا قاتق هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه باقالا قاتق در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . یکی از غذاهای شمالی باقالا قاتق می باشد که این غذای خوشمزه نه تنها در شمال بلکه تو کل کشور توانسته محبوبیت پیدا کند . و جز یکی از غذاهای بسیار خوشمزه محلی باشد . این خورش…

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه لوبیا پلو در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . لوبیا پلو یکی از خوشمزه ترین پلوهای ایرانی است که به شگل های مختلفی تهیه می شود . این غذا بسیار پرطرفدار است . در این مطلب در مورد نحوه پخت این پلوی خوشمزه برای شما نیز…

طرز تهیه مرصع پلو

طرز تهیه مرصع پلو هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه مرصع پلو در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . مرصع پلو یکی از پلوهای مجلسی بسیار خوشمزه است . این غذا زمان زیادی را نیاز ندارد اما مواد اولیه متنوع و زیادی باید استفاده کنید . نام دیگر این غذای خوشمزه جواهر پلو می باشد .…

طرز تهیه یتیمچه

طرز تهیه یتیمچه هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه یتیمچه در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . یتیمچه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه در کشور ما می باشد و از گذشته تا به امروز جز غذاهای پرطرفدار در کشورمان است . این غذا با بادمجان نیز درست می شود و یک غذای فوق العاده خوشمزه…

روش درست کردن همبرگر خانگی

 روش درست کردن همبرگر خانگی هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان روش درست کردن همبرگر خانگی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . همبرگر خانگی یکی از سالم ترین فست فودهایی است که می توانید در خانه نیز آن را تهیه کنید و آن را به صورت کاملا سالم تهیه و مصرف کنید . در اینـمطلب نحوه…

طرز تهیه فسنجون مجلسی

طرز تهیه فسنجون مجلسی هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه فسنجون مجلسی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . فسنجون یکی از غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد . این غذا نوعی خورش است و با برنج سرو می شود . در این مطلب در مورد طرز تهیه این غذای خوشمزه برای شما عزیزان…

طرز تهیه واویشکا

طرز تهیه واویشکا هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه واویشکا در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . واویشکا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد . این غذا از غذاهای پرطرفدار گیلانی است . در این مطلب طرز تهیه این غذای گیلانی را برای شما عزیزان ارائه می دهیم . مواد لازم : سیر :…