طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها با طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی بسیار خوشمزه در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .
امیدواریم دوست داشته باشید .
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
مواد لازم
توت فرنگی ۱ کیلوگرم
شکر ۱ کیلوگرم
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
گلاب ۴ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
ابتدا توت فرنگی ها را تمیز کنید و با آب سرد بشویید سپس خرد کنید .
توت فرنگی و شکر را بصورت لایه لایه درون یک ظرف در دار بریزید و درب آن را ببندید و حدود ۵ ساعت در در یخچال بگذارید .
سپس توت فرنگی ها و شکر را به همراه ۲ لیوان آب در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید .
پس از جوشیدن ، حرارت را کم کنید و صبر کنید تا شربت آن غلیظ شود .
کف تشکیل شده روی آن را با کفگیر بردارید .
پودر ژلاتین را در آب جوش حل کنید و کمی روی بخار یا داخل فر بگذارید تا کامل حل شود .
پس از غلیظ شدن مارمالاد ، پودر ژلاتین و گلاب را به مارمالاد اضافه و مخلوط کنید .
کمی بعد پس از مقداری جوشیدن مارمالاد را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود .
نوش جان !
همچنین در فارسی ها به شما کاربران گرامی پیشنهاد میکنیم بخوانید :