طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .
امیدواریم دوست داشته باشید .
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
شیرینی کشمشی شیرینی آسان پخت است که در مهمانی ها همراه با چای زیاد استفاده می شود .
مواد لازم
آرد ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
وانیل به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا روغن مایع کره و وانیل را با هم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم .
سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم .
پس از آن شکر را نیز اضافه می کنیم و مخلوط را با همزن برقی یکدست می کنیم .
حین هم زدن آهسته آرد را اضافه می کنیم و در پایان کشمش را نیز اضافه می کنیم .
پس از اینکه مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شدند خمیر را به کمک دست به صورت دایره های جداگانه در می آوریم .
حالا یک سینی را برمیداریم و ته آن را چرب می کنیم .
سپس شیرینی ها را در سینی می چینیم و سینی را در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم .
تا زمانی که دور شیرینی ها طلایی شود میگذاریم داخل فر بپزد و بعد آن را بیرون می آوریم .
نوش جان !
خيلي ممنون از آموزش هاي خوبتون