بیماری کبد چرب چیست؟
بیماری کبد چرب چیست؟
همینک در مجله آنلاین فارسی ها با مطلب”بیماری کبد چرب چیست؟” در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .
کبد چرب چیست؟
کبد یکی از بزرگترین اندام های داخلی بدن انسان و به عنوان پرتلاش ترین ارگان سهم عمده ای از حفظ سلامتی ما را به خود اختصاص داده است. یکی از وظایف کبد دربدن تبدیل چربی های جذب شده از طریق غذا به چربی های قابل ذخیره در سلول های بدن است و به همین دلیل نقش مهمی را در سوخت و ساز و ذخیره چربی ها در بدن بازی می کند.
کبد سالم دارای ۵ گرم چربی در هر ۱۰۰ گرم از وزن خود است که از این مقدار چربی حدودا ۱۴ درصد آن را تری گلیسرید تشکیل می دهد. در کبد چرب، چربی کبد بیش از ۵ درصد از وزن کل آن است و از این مقدار چربی بیش از ۵۰ درصد آن تری گلیسرید شامل می شود.
علائم بیماری کبد چرب چیست؟
کبـد چرب ساده معمولا به شکل اتفاقی کشف می‌شود و ۷۰ تا ۸۰ درصد بیماران مبتلا به آن نشانه‌ای ندارند و برای بیماری‌های دیگر به پزشک مراجعه می‌کنند و پزشک بر حسب اتفاق متوجه کبـد چرب آنها می‌شود، اما گاهی احتمال دارد بیمار علاوه بر احساس خستگی، دردهایی در ناحیه کبد داشته باشد.
ضعف و خستگی
• از دست دادن اشتها
• احساس درد اندک در ناحیه فوقانی و راست شکم
• سردرگمی، اختلال در قضاوت و مشکلات تمرکز
در موارد شدید و حاد بیماری علائم زیر احتمال دارد بروز کند:
• درد شکمی
• چاقی و عوارض آن
• تهوع و استفراغ
• زردی چشم
• جمع شدن آب در ناحیه شکمی
عواملی که ریسک ابتلا به بیماری کبد چرب را بالا می برند
• چاقی و عدم تحرک کافی
• مصرف الکل
• دیابت قندی و بالا بودن چربی خون
• سوء تغذیه و مشکلات جذب پروتئین
• عادات بد تغذیه و پرخوری
• بیماری های التهابی کبد مثل هپاتیت C
• سندرم تخمدان پلی کیستیک
• مسمومیت توسط مواد شیمیایی
• کاهش وزن سریع
• استعمال دخانیات
• مصرف برخی داروها مثل تتراسکلین، اسید والپروئیک، ترکیبات کورتن دار و …
• فشار خون بالا
• برخی از اختلالات متابولیک
• بارداری
توصیه هایی در خصوص پیشگیری و یا بهبود درمان بیماران کبد چرب
از این مواد غذایی استفاده کنید:
• لبنیات کم چرب و پروبیوتیک
• مغزهای خوراکی به مقدارمناسب
• چای سبز به جای چای سیاه
• روغن های سالم مانند روغن زیتون
• مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت، ماهی، میگو، حبوبات و …
• مواد غذایی حاوی امگا ۳ مانند ماهیان آب های شور، گردو، کلم ها و …
• منابع ویتامین C مانند فلفل دلمه و لیمو
• منابع آنتی اکسیدان و پتاسیم مانند کاهو، آلو، کشمش، گوجه فرنگی، توت ها، اسفناج، سیر و …
• منابع ویتامین A مانند تخم مرغ و لبنیات سالم
• منابع فیبرها مانند سبزیجات و نان های کامل
• منابع ویتامین E مانند مغزها، کلم و کاهو
درمان کبد چرب با چاشنی خانگی زردچوبه
زردچوبه توانایی بدن در جذب چربی را بهبود می‌بخشد و در نتیجه کمک می‌کند تا چربی در کبد انباشته نشود؛ همچنین به فرآیند سم زدایی کبد کمک می‌کند.
دستورالعمل: کافی است تا مخلوط یک چهارم قاشق چای خوری پودر زردچوبه در ۱ تا ۲ لیوان آب بریزید و آن را بجوشانید و دو بار در هفته از این نوشیدنی مصرف کنید؛ البته می‌توانید برای جذب بهتر به جای آب از شیر استفاده کنید.
البته اگر پس از مصرف این نوشیدنی مشکل یبوست، درد معده یا گاز بیش از حد وجود داشته باشد، مصرف آن قطع شود.
درمان کبد چرب با شیرین بیان
شما می‌توانید از شیرین بیان برای درمان مشکلات کبدی مانند بیماری کبد چرب غیر الکلی استفاده کنید، ریشه شیرین بیان قرن‌هاست به عنوان گیاه دارویی شناخته می‌شود و به عنوان یک درمان کننده سرفه و کاهنده وزن نیز تجویز می‌شود.
همچنین به کاهش علائم خستگی، افزایش حالت مثبت و فشار خون کمک می‌کند، برای درمان بیماری‌های جسمی، چون سرماخوردگی و کبد چرب استفاده می‌شود.
دستورالعمل: کافی است تا یک قاشق چای خوری ریشه شیرین بیان را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و درب آن را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد و کمی عسل خام به آن اضافه کنید و این چای را ۲ بار در روز بخورید.
همچنین می‌توانید روزانه ۱ قاشق غذاخوری پودر ریشه شیرین بیان میل کنید.
افزون بر این شیرین بیان در فرم کپسول نیز در داروخانه‌ها موجود است البته اگر مکمل‌های شیرین بیان را مصرف می‌کنید، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید، زیرا ممکن است با برخی دارو‌های فشار خون، دیابت و دارو‌های کورتیکواستروییدی تداخل داشته باشد؛ همچنین خانم‌های باردار، افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت یا بیماری‌های قلبی، کلیوی برای مصرف مکمل با پزشک خود مشورت کنند.
منبع:باشگاه خبرنگارن جوان،پارسی طب،شفاجو
