طرز پخت خانگی سوپ شیر

هم اکنون با مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز پخت خانگی سوپ شیر در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

سوپ شیر یکی از پرطرفدارترین سوپ در بین ایرانی ها می باشد .

این سوپ بسیار مقوی است .

مواد لازم :

قارچ : ۵۰۰ گرم

شیر : ۱ لیتر

نمک : ۳ قاشق چای خوری

پیاز : ۲ عدد

هویج : ۳ عدد

جوپرک : ۲ پیمانه

سینه مرغ : ۲ عدد

طرز تهیه :

اول از همه پیاز را خورد کرده و در قابلمه تفت می دهیم .

سپس زرچوبه را می ریزیم .

حالا سینه مرغ را که قبلا پخته بودید را به صورت ریش ریش درآورید .

آب مرغی که از قبل با پختن مرغ کنار گذاشته بودید را در قابلمه ریخته و جو پرک و هویج را به آن اضافه کنید .

بگذارید بجوشد تا لعاب دهد .

حالا شیر و مرغ ریش ریش را با کمی نمک به آن اضافه کنید .

۳۰ دقیقه زمان دهید تا بپزد .

قارچ تفت داده شده را به سوپ اضافه می کنیم و می گذاریم تا کمی بجوشد .

وقتی کمی غلیظ شد سوپ شیر شما آماده شده است .

طرز پخت خانگی سوپ شیر طرز پخت خانگی سوپ شیر

طرز پخت خانگی سوپ شیر

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .