طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی
در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .
امیدواریم دوست داشته باشید .
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی
کیک خیس اخیرا طرفداران بیشتری از کیک ساده پیدا کرده و پخت آن نیز واقعا آسان است .
با ما همراه باشید .
مواد لازم
پود کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شیر یک و نیم لیوان
آرد ۲ لیوان
روغن مایع یک و نیم لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل مقداری
طرز تهیه
ابتدا در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو ، شکر ، شیر و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط می کنیم و خوب آنها را هم می زنیم .
سپس یک لیوان از این مواد را به عنوان سس برای بعد برمی داریم .
بکینگ پودر را ۳ بار الک می کنیم .
حالا آرد ، وانیل و بکینگ پودر الک شده را به ظرف اضافه می کنیم .
سپس تخم مرغ ها را نیز اضافه می کنیم و مخلوط را با همزن برقی خوب هم می زنیم .
حالا یک قالب برمی داریم و داخل آن را چرب می کنیم .
موادمان را داخل قالب می ریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه می پزیم .
پس از گذشت ۵۰ دقیقه کیکمان را از یخچال بیرون می آوریم و همچنان که هنوز داغ است آن یک لیوان سسی را که از قبل کنار گذاشته بودیم را روی کیک می ریزیم .
حدود ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا سس کاملا به خورد کیک برود .
سپس روی آن را هر طور که مایلید تزیین کنید .
نوش جان !
