طرز تهیه موس توت فرنگی خانگی

طرز تهیه موس توت فرنگی خانگی

همینک در مجله آشپزی فارسی ها با آموزش طرز تهیه موس توت فرنگی خانگی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

موس توت فرنگی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و لذیذی است که با توت فرنگی های تازه درست می شود .

طرز تهیه موس توت فرنگی خانگی (1)

طرز تهیه موس توت فرنگی خانگی

شما به راحتی می توانید این دسر خوشمزه را در خانه و با آموزش زیر درست کنید .

با ما همراه باشید .

مواد لازم برای موس توت فرنگی

توت فرنگی ۵۰۰ گرم

خامه غلیظ ۲۰۰ گرم

آب ۱/۳ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین ۵ قاشق چای خوری

طرز تهیه موس توت فرنگی خانگی (2)

طرز تهیه دسر موس توت فرنگی

در ابتدا توت فرنگی های تازه و شکر را در داخل غذاساز به شکل پوره دربیاورید .

سپس آنها را از الک ریز رد کرده و فشار داده سپس داخل یک ظرف ریخته و پوره آن را دور بریزید .

در داخل یک کاسه ، یخ و آب سرد بریزید و آن را کنار بگذارید .

یک تابه بیاورید و داخل آن آب بریزید و بر روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید .

حالا ژلاتین را با ۳ قاشق آب سرد مخلوط کرده و روی تابه قرار دهید .

سپس پوره توت فرنگی و آبلیمو را به ژلاتین اضافه کرده و سپس مخلوط بدست آمده را در داخل ظرف پوره توت فرنگی بریزید .

حالا ظرف را در داخل ظرف آب سرد و یخ قرار داده تا مواد غلیظ و سرد شوند .

محتویات داخل ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه هم بزنید .

حالا ظرف را از داخل مخلوط آب سرد و یخ برداشته و خامه را اضافه کنید .

سپس آن را با مواد توت فرنگی مخلوط کنید .

حالا کاغذ روغنی را به نوارهای ۵ در ۲۵ سانتی متر برش دهید .

هر کدام از نوارها را دور یک لیوان استوانه ای بپیچید ( بطوریکه ۵ سانت بالاتر از لبه لیوان باشد . )

حالا لیوان ها را بر روی یک سینی لبه دار قرار دهید .

در داخل هرکدام از آنها مخلوط توت فرنگی ریخته و هرکدام را به مدت ۴ ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود .

حالا آنها را از یخچال بیرون آورده ، کاغذهای روغنی را جدا کرده و خامه و شکر اضافه کنید .

نوش جان !

پیشنهاد میکنیم به سایر مطالب دسته دسر سر بزنید .

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب
 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.