طرز تهیه ترایفل توت فرنگی
طرز تهیه ترایفل توت فرنگی
همینک در سایت فارسی ها طرز تهیه ترایفل توت فرنگی یکی دسر خوشمزه و لذیذ را برای شما عزیزان آماده کرده ایم .
مواد لازم ترایفل توت فرنگی
توت فرنگی به مقدار لازم
پودر کاستارد ۳ قاشق
شیر ۲ پیمانه
شکر ۵ قاشق
بیسکوییت خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه ترایفل توت فرنگی
ابتدا مقداری شیر را در قابلمه میریزیم و به همراه شکر مخلوط می کنیم تا صبر میکنیم تا روی حرارت بجوشد . مقدار شیر باقی مانده هم با پودر کاستارد مخلوط میکنیم تو به خوبی حل شود .
هنگامیکه شیر جوشید زیر حرارت را کم می کنیم و مخلوط شیر و کاستارد را اضافه می کنیم و روی حرارت کم تند تند هم میزنیم تا شبیه فرنی شود .
برای اینکه رویه نبندد و خنک شود روی آن نایلون می کشیم .
چندتا از توت فرنگی ها را بصورت ورقه ورقه می بریم و بقیه رو خرد می کنیم .
در لیوان شیشه ای ۱ قاشق بیسکوییت خرد شده میریزیم و توت فرنگی های ورقه ورقه شده را به دیواره لیوان شیشه ای می چسبانیم .
سپس توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و بعد کاستارد را میریزیم طوریکه توت فرنگی های ورقه ای در زیر کاستارد قرار بگیرند .
اگر دوست داشتید می توانید مقداری خامه هم به آن اضافه کنید .
بعد دوباره یک لایه بیسکوییت میریزیم ، توت فرنگی ها را اضافه می کنیم و در آخر تا لبه لیوان کاستارد را خالی می کنیم .
سپس به مدت ۶ ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود .
برای تزیین روی ترایفل توت فرنگی می توانید از توت فرنگی و خامه استفاده کنید .
دسر شما آماده شد . حالا می توانید نوش جان فرمایید .
